Husmanskost

104 recept

Hjärtat i det svenska köket hittar du i den klassiska husmanskosten. Mormors kåldolmar, skolans kalops eller småländsk ostkaka med hallonsylt. Pålitliga recept som många gärna lagar inte bara en, utan flera gånger i veckan.

Husmanskost

Hjärtat i det svenska köket hittar du i den klassiska husmanskosten. Mormors kåldolmar, skolans kalops eller småländsk ostkaka med hallonsylt. Pålitliga recept som många gärna lagar inte bara en, utan flera gånger i veckan.

  1. Biffar

Godare tips

Stekt inlagd strömming med senapskräm
(20)

Stekt inlagd strömming med senapskräm

20 m
Wallenbergare med potatismos och brynt smör
(42)

Wallenbergare med potatismos och brynt smör

50 m
Klassisk kalops – husmanskost som värmer
(317)

Klassisk kalops – husmanskost som värmer

20 m
Plankstek – så gör du den goda klassikern
(71)

Plankstek – så gör du den goda klassikern

45 m

104 recept

Lammrack med frasigt örtcrust
(16)

Lammrack med frasigt örtcrust

45 m
Paul Svenssons goda jordärtskockssoppa
(7)

Paul Svenssons goda jordärtskocks­soppa

40 m
Stekt falukorv med senapssås
(106)

Stekt falukorv med senapssås

35 m
Så enkelt kan du laga Tareqs favoriträtter
(1559)

Så enkelt kan du laga Tareqs favoriträtter

90 m
Falukorv med stuvade makaroner
(272)

Falukorv med stuvade makaroner

30 m
Detaljen med smöret som gör hela skillnaden
(1005)

Detaljen med smöret som gör hela skillnaden

60 m
Skånsk potatis
(125)

Skånsk potatis

30 m
Biff Rydberg: Husman när den är som bäst
(752)

Biff Rydberg: Husman när den är som bäst

40 m
Pannbiff med lök
(162)

Pannbiff med lök

40 m
Stefan Ekengrens raggmunk med fläsk
(271)

Stefan Ekengrens raggmunk med fläsk

40 m
Pölsa – en nordisk risotto
(19)

Pölsa – en nordisk risotto

45 m
Kalvsylta på Bettys vis
(8)

Kalvsylta på Bettys vis

300 m
Kålmaja – jättegod köttfärsgryta
(226)

Kålmaja – jättegod köttfärsgryta

40 m
Fläskkotlett med salsa på persilja, basilika, olivolja, vitlök och kapris
(22)

Fläskkotlett med salsa på persilja, basilika, olivolja, vitlök och kapris

40 m
Hemmagjorda gorbyspiroger
(13)

Hemmagjorda gorbyspiroger

60 m
Snabblagat
Korv stroganoff med ris
(127)

Korv stroganoff med ris

20 m
Flygande Jakob
(562)

Flygande Jakob

40 m
Hasselbackspotatis med bacon
(1255)

Hasselbackspo­tatis med bacon

90 m
Råbiff med gravad äggula
(40)

Råbiff med gravad äggula

90 m
Klassisk pytt i panna
(63)

Klassisk pytt i panna

30 m
Niklas Ekstedts bästa Janssons frestelse
(62)

Niklas Ekstedts bästa Janssons frestelse

75 m
Smörstekt fisk med potatis och pepparrotscrème
(33)

Smörstekt fisk med potatis och pepparrotscrème

40 m
Pytt i panna med lövbiff
(34)

Pytt i panna med lövbiff

20 m
Landleys tomatfyllda pannbiffar
(22)

Landleys tomatfyllda pannbiffar

45 m
Gräddstuvad pytt i panna
(28)

Gräddstuvad pytt i panna

45 m
Oxbringa med senapstuvad potatis och brynt lök
(7)

Oxbringa med senapstuvad potatis och brynt lök

50 m
Mattias Larssons ärtsoppa med fläsk
(16)

Mattias Larssons ärtsoppa med fläsk

90 m
Fläskstek med skysås och stekt potatis och äpple
(14)

Fläskstek med skysås och stekt potatis och äpple

105 m
Fläskfilé i ugn med champinjonsås
(53)

Fläskfilé i ugn med champinjonsås

55 m
Mattias Larssons korvstroganoff
(43)

Mattias Larssons korvstroganof­f

Fläskpannkaka
(46)

Fläskpannkaka

45 m
Fläskytterfilé i sockerkaksform
(878)

Fläskytterfilé i sockerkaksfor­m

90 m
Så lätt lagar du Tareqs älsklingsrätt i ugnen
(856)

Så lätt lagar du Tareqs älsklingsrätt i ugnen

55 m
Raggmunk med rökt flundra och örtkräm
(15)

Raggmunk med rökt flundra och örtkräm

45 m
Fabians kroppkakor med rårörda lingon
(35)

Fabians kroppkakor med rårörda lingon

90 m
Lappskojs på vildsvin
(20)

Lappskojs på vildsvin

130 m
Kalvlever anglais
(8)

Kalvlever anglais

40 m
Potatisbullar med rivna morötter, ärtor och lingon
(96)

Potatisbullar med rivna morötter, ärtor och lingon

40 m
Snabblagat
Svampskav med potatispuré
(15)

Svampskav med potatispuré

30 m
Pannbiffar med brun sås
(86)

Pannbiffar med brun sås

60 m
Köttbullar med gräddsås
(58)

Köttbullar med gräddsås

45 m
Janssons frestelse av pommes strips
(253)

Janssons frestelse av pommes strips

50 m
Köttfärslimpa med het glaze
(75)

Köttfärslimpa med het glaze

60 m
Pepparbiff i konjakssås
(34)

Pepparbiff i konjakssås

30 m
Snabblagat
Pytt i panna av korv och pannbiffar
(16)

Pytt i panna av korv och pannbiffar

25 m
Stekt sill och potatis
(10)

Stekt sill och potatis

45 m
Panerad flundra med brynt smör
(8)

Panerad flundra med brynt smör

30 m