Mattias Larsson

Mattias Larsson

Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.

Mattias Larsson
Falukorv med stuvade makaroner
(272)

Falukorv med stuvade makaroner

30 m
Kockens bästa förrätt: ”Enkel, god och lyxig”
(154)

Kockens bästa förrätt: ”Enkel, god och lyxig”

30 m
Detaljen med smöret som gör hela skillnaden
(1005)

Detaljen med smöret som gör hela skillnaden

60 m
Så griljerar du skinkan – kockens enkla knep
(722)

Så griljerar du skinkan – kockens enkla knep

20 m
Klassisk cheeseburgare
(38)

Klassisk cheeseburgare

45 m
Tacoburgaren
(22)

Tacoburgaren

45 m
Detaljen: Så grillar du halloumi helt perfekt
(60)

Detaljen: Så grillar du halloumi helt perfekt

40 m
Snabblagat
Krämig pasta med räkor, fänkål, färsk vitkål och salladslök
(39)

Krämig pasta med räkor, fänkål, färsk vitkål och salladslök

25 m
Därför ska du vända köttet mer än en gång
(533)

Därför ska du vända köttet mer än en gång

40 m
Krämiga sillen som du kan briljera med i jul
(13)

Krämiga sillen som du kan briljera med i jul

10 m
Bibimbap med entrecote
(39)

Bibimbap med entrecote

50 m
Gräddstuvad pytt i panna
(28)

Gräddstuvad pytt i panna

45 m
Biff stroganoff
(51)

Biff stroganoff

30 m
Enkel purjolökssoppa
(60)

Enkel purjolökssopp­a

35 m
Kyckling curry
(17)

Kyckling curry

30 m
Fiskgryta med tomat, apelsin och saffran
(20)

Fiskgryta med tomat, apelsin och saffran

50 m
Oxbringa med senapstuvad potatis och brynt lök
(7)

Oxbringa med senapstuvad potatis och brynt lök

50 m
Trattkantarellsoppa med pistage och gruyereost
(30)

Trattkantarel­lsoppa med pistage och gruyereost

35 m
Högrevsgryta med ugnsbakade rotfrukter och svartpepparcrème
(55)

Högrevsgryta med ugnsbakade rotfrukter och svartpepparcrème

180 m
Vegetarisk gulasch med röda linser
(34)

Vegetarisk gulasch med röda linser

45 m
Morotssoppa med smak av kokos, ingefära och apelsin
(16)

Morotssoppa med smak av kokos, ingefära och apelsin

40 m
Temaki – sushistrut från Japan
(10)

Temaki – sushistrut från Japan

60 m
Fisksoppa med curry och vitt vin
(23)

Fisksoppa med curry och vitt vin

40 m
Jambalaya med fräsch korianderyoghurt
(33)

Jambalaya med fräsch korianderyogh­urt

40 m
Mattias Larssons ärtsoppa med fläsk
(16)

Mattias Larssons ärtsoppa med fläsk

90 m
Coq au vin av kycklingfilé med potatispuré
(38)

Coq au vin av kycklingfilé med potatispuré

45 m
Fläskstek med skysås och stekt potatis och äpple
(14)

Fläskstek med skysås och stekt potatis och äpple

105 m
Fläskfilé i ugn med champinjonsås
(53)

Fläskfilé i ugn med champinjonsås

55 m
Mattias Larssons korvstroganoff
(43)

Mattias Larssons korvstroganof­f

Saffransscones
(59)

Saffransscone­s

35 m
Snabblagat
Krämig räkpasta som garanterat gör succé
(202)

Krämig räkpasta som garanterat gör succé

30 m
Knaprig och god hasselbackspotatis
(41)

Knaprig och god hasselbackspo­tatis

40 m
Sparrisrisotto
(15)

Sparrisrisott­o

45 m
Fläskpannkaka
(46)

Fläskpannkaka

45 m
Oxfilépasta av kocken Mattias Larsson
(28)

Oxfilépasta av kocken Mattias Larsson

30 m
Kocken Mattias Larsson goda linguine
(32)

Kocken Mattias Larsson goda linguine

25 m
Kocken Mattias Larssons rödvinssås
(16)

Kocken Mattias Larssons rödvinssås

40 m
Gratinerad hummer
(29)

Gratinerad hummer

25 m
Jerk chicken med mangosalsa och bönris
(33)

Jerk chicken med mangosalsa och bönris

50 m
Dansk remouladsås
(27)

Dansk remouladsås

10 m
Hummersoppa med fänkålssmetana
(10)

Hummersoppa med fänkålssmetan­a

35 m
Fiskgratäng med fänkål, purjolök och dragon
(20)

Fiskgratäng med fänkål, purjolök och dragon

80 m
Vegetariska smördegspiroger med myntayoghurt
(7)

Vegetariska smördegspirog­er med myntayoghurt

45 m
Klassisk skagenröra
(157)

Klassisk skagenröra

25 m
Köttfärspaj med tomater och basilika
(54)

Köttfärspaj med tomater och basilika

80 m
Räkpaj med dillkräm och sallad
(80)

Räkpaj med dillkräm och sallad

80 m
Smörgåstårta med räkor, lax och prästost
(21)

Smörgåstårta med räkor, lax och prästost

75 m
Så lätt lyckas du med påskens godaste mat

ARTIKLAR

Så lätt lyckas du med påskens godaste mat