Krämig sillröra med prästost och dillfrön

Name: Krämig sillröra med prästost och dillfrön
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 förpackning förinlagd sill, filéer; 0.5 tsk Dillfrö, mortlat; 50 g prästost; 2 msk Hackad dill; 0.5 dl Majonnäs; 2 msk crème fraiche

(13)

10 min

6 ingredienser

Av Mattias Larsson

Sillröra med prästost och dillfrön. Sill och ost, klart det passar ihop. Här visar kocken Mattias Larsson hur du gör en härligt krämig och smakrik sill.
– Jag kan lova att det blir supergott, säger Mattias Larsson.

Antalet portioner är beräknat för en buffé.

Kockens tips – så lyckas du med hemgjord sill

1:09

Ingredienser

1 förpackning förinlagd sill, filéer
0,5 tsk dillfrö, mortlat
50 g prästost
2 msk hackad dill
0,5 dl majonnäs
2 msk crème fraiche

Krämig sillröra med prästost och dillfrön . — Foto: Fredrik Streiffert

Gör så här

1. 1Häll bort lagen.
2. 2Mortla dillfrön så smaken kommer fram mer.
3. 3Smula ner osten i dillfröna och den hackade dillen.
4. 4Fintärna sillen.
5. 5Blanda med majonnäs och crème fraiche.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Mattias Larsson

Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.

Visa 103 recept