Midsommarlangos
Krispigt, krämigt och somrigt på samma gång – midsommarlangos är den perfekta starten på sillbuffén! En busenkel liten rätt som kombinerar matjessill, jordgubbar och gräddfil på friterad pizzadeg. Ja, du hör ju – succé!
Midsommarlangos
0:22
Ingredienser
Till langosen
- 3 färdiga mini-pizzadegar (finns i kyldisken)
- 1 liter rapsolja (går att sila och återanvända)
Topping
- 1 dl gräddfil
- Zest från 1 citron några citronskivor till dekoration
- Salt och svartpeppar
- 0,5 burk matjesill
- 0,5 rödlök, finhackad
- Färsk dill
- 3 små jordgubbar, skivade
Gör så här
Förbered fritering
Fritera pizzadegen
Montering vid servering
Tips!
För ännu mer smak: låt citronzesten dra i gräddfilen ett tag innan servering.
Perfekt att servera som förrätt eller på ett buffébord under midsommarfirandet.
Vad tycker du om receptet?
Alexandra Truedsson
Alexandra Truedsson är matkreatör och älskar enkelt käk på få ingredienser som är färgglatt och smidigt! Hennes matlagning är en blandning mellan enkel vardagsmat för hela familjen men gör också festliga upplägg och snacksbrickor. Driver instagramkontot matochmarang_
Visa 57 recept
