Silltårta
Kalla den silltårta eller matjesilltårta – oavsett namn är den ett självklart inslag på buffén. Med krämig fyllning, smakrik matjessill och kavringsbotten blir det här en riktig favorit bland både sillälskare och nyfikna gäster. Enkel att svänga ihop i god tid och lika god som den är vacker.
Ingredienser
Botten
- 200 g kavring
- 75 g smör
Fyllning
- 2 burkar matjesill, ca 200 g
- 2 dl crème fraîche
- 200 g naturell färskost
- 2 msk finskuren gräslök
- 2 msk hackad dill
- 1 rödlök, finhackad
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 0,5 dl plockad dill
Topping
- 2 msk finskuren gräslök
- 0,5 dl plockad dill
Gör så här
Förbered botten
Förbered fyllningen
Montera tårtan
Toppa och servera
Tips!
Den här silltårtan passar perfekt till midsommar, påsk eller andra festliga tillfällen!
Vad tycker du om receptet?
