Vegetariskt

609 recept

Sätt mer färg på vardagen och låt det goda gröna ta plats vid middagsbordet. Med en kryddig halloumikebab, ingefärsdoftande blomkålssteaks eller värmande bönröra blir alla nöjda och glada. Att äta mer vego är verkligen ingen uppoffring. Låt oss bevisa det!

Vegetariskt

Sätt mer färg på vardagen och låt det goda gröna ta plats vid middagsbordet. Med en kryddig halloumikebab, ingefärsdoftande blomkålssteaks eller värmande bönröra blir alla nöjda och glada. Att äta mer vego är verkligen ingen uppoffring. Låt oss bevisa det!

  1. Middagstips

Godare tips

Snabblagat
Rösti – knaprig och god potatiskaka
(172)

Rösti – knaprig och god potatiskaka

30 m
Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god
(574)

Blomkålsgratä­ng – lättlagad, krämig och god

40 m
Smördegssnurror som smälter i munnen
(163)

Smördegssnurr­or som smälter i munnen

15 m
Tabbouleh – smakrik persiljesallad
(75)

Tabbouleh – smakrik persiljesalla­d

25 m

609 recept

Avokadotartar
(6)

Avokadotartar

30 m
Gulbetor, salsa verde och saltad yoghurt
(8)

Gulbetor, salsa verde och saltad yoghurt

45 m
Risoni med medelhavssmaker
(4)

Risoni med medelhavssmak­er

50 m
Kikärtsgryta – Humse qarhone
(41)

Kikärtsgryta – Humse qarhone

90 m
Rödbetspaj på kikärter med fetaost & rosmarin
(28)

Rödbetspaj på kikärter med fetaost & rosmarin

90 m
Broccolisoppa – lättlagad och snabb
(428)

Broccolisoppa – lättlagad och snabb

20 m
Ugnsbakade rotfrukter med citron och honung
(76)

Ugnsbakade rotfrukter med citron och honung

45 m
Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt
(101)

Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt

15 m
Saltad gurka med färskost & dukkah
(29)

Saltad gurka med färskost & dukkah

15 m
Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja
(24)

Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja

15 m
Zucchini- och manchegomacka med balsamicolök
(20)

Zucchini- och manchegomacka med balsamicolök

Pancit Tofu – stekta nudlar med tofu
(45)

Pancit Tofu – stekta nudlar med tofu

30 m
Karamelliserad lökrisotto med brieost
(12)

Karamellisera­d lökrisotto med brieost

45 m
Blomkålsris – så enkelt gör du det själv
(90)

Blomkålsris – så enkelt gör du det själv

10 m
Snabblagat
Krämig kantarellpasta
(368)

Krämig kantarellpast­a

30 m
Grön ärtsoppa med mynta
(37)

Grön ärtsoppa med mynta

25 m
Ramslökspesto – enkelt och så gott
(53)

Ramslökspesto – enkelt och så gott

5 m
Vildplockad sallad
(18)

Vildplockad sallad

10 m
Vegetarisk pad thai
(47)

Vegetarisk pad thai

30 m
Pasta aglio e olio
(71)

Pasta aglio e olio

30 m
Vegetarisk pasta puttanesca
(26)

Vegetarisk pasta puttanesca

45 m
Potatisfondant – läckert frasiga
(509)

Potatisfondan­t – läckert frasiga

60 m
Zucchinitarte med ostkräm, basilika och burrata
(31)

Zucchinitarte med ostkräm, basilika och burrata

60 m
Rostad potatis med brynt citron- och mandelsmör
(103)

Rostad potatis med brynt citron- och mandelsmör

70 m
Potatismos – så blir det perfekt fluffigt
(106)

Potatismos – så blir det perfekt fluffigt

30 m
Vegetarisk tacofärs med svamp och nötter
(23)

Vegetarisk tacofärs med svamp och nötter

15 m
Morotsoppa med linser
(67)

Morotsoppa med linser

40 m
Bakade betor – ”tartar” med kapris och riven pepparrot
(25)

Bakade betor – ”tartar” med kapris och riven pepparrot

90 m
Vegoburgare med svamp
(31)

Vegoburgare med svamp

60 m
Ugnsbakade grönsaker med kikärtor och yoghurtdressing
(26)

Ugnsbakade grönsaker med kikärtor och yoghurtdressi­ng

40 m
Bakad rotselleri med svamp och brynt smör
(29)

Bakad rotselleri med svamp och brynt smör

50 m
Fritters med ärtguacamole och yoghurt
(17)

Fritters med ärtguacamole och yoghurt

60 m
Crispy rice salad – sallad med en twist
(25)

Crispy rice salad – sallad med en twist

60 m
Linsgryta med fänkål
(26)

Linsgryta med fänkål

25 m
Ratatouille på en plåt
(33)

Ratatouille på en plåt

40 m
Enkel purjolökssoppa
(60)

Enkel purjolökssopp­a

35 m
Squashrullar fyllda med spenat och ricotta
(54)

Squashrullar fyllda med spenat och ricotta

60 m
Vegetarisk gulasch med röda linser
(34)

Vegetarisk gulasch med röda linser

45 m
Morotssoppa med smak av kokos, ingefära och apelsin
(16)

Morotssoppa med smak av kokos, ingefära och apelsin

40 m
Krossad gurksallad
(22)

Krossad gurksallad

25 m
Harissarostad blomkål med sötsalt fetakräm
(14)

Harissarostad blomkål med sötsalt fetakräm

Sötpotatisbowl med avokadohummus
(14)

Sötpotatisbow­l med avokadohummus

45 m
Vegetariska smördegspiroger med myntayoghurt
(7)

Vegetariska smördegspirog­er med myntayoghurt

45 m
Aubergine med hummus och granatäpple
(3)

Aubergine med hummus och granatäpple

30 m
Kryddig morotssallad
(10)

Kryddig morotssallad