Italiensk mat

143 recept

Vem älskar inte nygräddad pizza, rykande het pasta och doften av citron och basilika? Den italienska matkulturen är byggd av kärlek, glädje och riktigt fina råvaror. Här finns autentiska recept från ett av världens mest populära kök. Buon appetito!

Italiensk mat

Vem älskar inte nygräddad pizza, rykande het pasta och doften av citron och basilika? Den italienska matkulturen är byggd av kärlek, glädje och riktigt fina råvaror. Här finns autentiska recept från ett av världens mest populära kök. Buon appetito!

143 recept

Ostron Vongole
(23)

Ostron Vongole

30 m
Snabblagat
Så blir veckans pasta extra krämig och god
(749)

Så blir veckans pasta extra krämig och god

20 m
Snabblagat
Pasta Alfredo – enkel pastarätt med smör och ost
(311)

Pasta Alfredo – enkel pastarätt med smör och ost

25 m
Snabblagat
Krämig pasta carbonara med knaperstekt guanciale
(210)

Krämig pasta carbonara med knaperstekt guanciale

30 m
Snabblagat
Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner
(119)

Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner

30 m
Pizzasallad – precis som på pizzerian
(2298)

Pizzasallad – precis som på pizzerian

30 m
Snabblagat
Tortellini alla panna
(61)

Tortellini alla panna

15 m
Pasta al ragu – Dante Zias recept
(161)

Pasta al ragu – Dante Zias recept

210 m
Tomatsås – på italienskt vis
(25)

Tomatsås – på italienskt vis

45 m
Tagliatelle med mascarpone, brödsmulor och löjrom
(15)

Tagliatelle med mascarpone, brödsmulor och löjrom

35 m
Snabblagat
Poons hemlighet för att maxa smaken i pastan
(453)

Poons hemlighet för att maxa smaken i pastan

25 m
Flytande pizza med pepperoni och cheddar
(63)

Flytande pizza med pepperoni och cheddar

50 m
Dante Zia: Så lätt gör du bästa hemmapizzan
(211)

Dante Zia: Så lätt gör du bästa hemmapizzan

60 m
Romersk pizza i långpanna
(159)

Romersk pizza i långpanna

60 m
Pizzasandwich
(182)

Pizzasandwich

30 m
Italiensk kycklinggryta med oliver och örter
(65)

Italiensk kycklinggryta med oliver och örter

60 m
Friterade mozzarellamackor med tomatdipp
(52)

Friterade mozzarellamac­kor med tomatdipp

30 m
Dantes minestronesoppa med parmesan
(46)

Dantes minestronesop­pa med parmesan

45 m
Magiskt god – gratäng som du lagar lätt i ugn
(116)

Magiskt god – gratäng som du lagar lätt i ugn

60 m
Bön- och gurksallad med mynta
(11)

Bön- och gurksallad med mynta

15 m
Italiensk äppelkaka med olivolja
(20)

Italiensk äppelkaka med olivolja

60 m
Parmigiana di melanzane – italiensk auberginegratäng
(73)

Parmigiana di melanzane – italiensk auberginegrat­äng

45 m
Krispiga risottobollar – arancini med tomatdipp
(9)

Krispiga risottobollar – arancini med tomatdipp

30 m
Dantes toscanska laxpasta
(40)

Dantes toscanska laxpasta

45 m
Enkel vardagsmat som garanterat gör succé
(217)

Enkel vardagsmat som garanterat gör succé

40 m
Oxfilépasta av kocken Mattias Larsson
(28)

Oxfilépasta av kocken Mattias Larsson

30 m
Kocken Mattias Larsson goda linguine
(32)

Kocken Mattias Larsson goda linguine

25 m
Burrata med ugnsbakade tomater
(20)

Burrata med ugnsbakade tomater

20 m
Semifreddo med körsbär och pistagenötter
(4)

Semifreddo med körsbär och pistagenötter

40 m
Vit lasagne med kyckling, spenat och färskost
(125)

Vit lasagne med kyckling, spenat och färskost

45 m
Focaccia med mortadella, färskost och pistagenötter
(53)

Focaccia med mortadella, färskost och pistagenötter

20 m
Krämig kycklinggryta med magiska smaker
(849)

Krämig kycklinggryta med magiska smaker

30 m
Snabbt
Linguine med räkor
(23)

Linguine med räkor

30 m
Äppelkaka med kanel och ricotta
(7)

Äppelkaka med kanel och ricotta

90 m
Italiensk tomat och cannelini-bönsallad
(24)

Italiensk tomat och cannelini-bönsallad

10 m
Focaccia – så bakar du brödet
(19)

Focaccia – så bakar du brödet

45 m
Klassiskt potatispuré med mjölk och smör
(40)

Klassiskt potatispuré med mjölk och smör

25 m
Sauterade grönsaker
(17)

Sauterade grönsaker

10 m
Jättegod pizzadeg som kräver jäsning
(20)

Jättegod pizzadeg som kräver jäsning

25 m
Italiensk pizzasallad med apelsiner
(16)

Italiensk pizzasallad med apelsiner

10 m
Snabblagat
Här är den enklaste och krämigaste pastan
(739)

Här är den enklaste och krämigaste pastan

20 m
Vinägermarinerad zucchini
(17)

Vinägermarine­rad zucchini

60 m
Syditaliensk pasta med linser och vitlök
(24)

Syditaliensk pasta med linser och vitlök

20 m
Pasta al forno alla tranese
(22)

Pasta al forno alla tranese

75 m
Inbakade minipizzor
(26)

Inbakade minipizzor

45 m
Gnocchi med boursin
(17)

Gnocchi med boursin

20 m
Rigatini quadri med ugnsbakad tomat och burrata
(7)

Rigatini quadri med ugnsbakad tomat och burrata

30 m
Apelsinchokladmousse med olivolja och salt
(10)

Apelsinchokla­dmousse med olivolja och salt

20 m