Lise Finckenhagen

Mejla

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Lise Finckenhagen
Serinakakor med mjölkchoklad- och passionsfruktkräm
(2)

Serinakakor med mjölkchoklad- och passionsfrukt­kräm

90 m
Vaniljkakor med dulce de leche
(8)

Vaniljkakor med dulce de leche

150 m
Två marinader till biff
(31)

Två marinader till biff

10 m
Snabblagat
Tre kycklingmarinader
(26)

Tre kycklingmarin­ader

10 m
Yoghurtglass med mango och kokos
(4)

Yoghurtglass med mango och kokos

25 m
Smoothieglass med tropisk smak av mango och passionsfrukt
(7)

Smoothieglass med tropisk smak av mango och passionsfrukt

25 m
Selleripuré
(10)

Selleripuré

45 m
Picklad rabarber
(5)

Picklad rabarber

25 m
Snabblagat
Jordgubbssallad med vattenmelon, tomat, fetaost och basilika
(12)

Jordgubbssall­ad med vattenmelon, tomat, fetaost och basilika

25 m
Potatisgratäng med parmesan
(9)

Potatisgratän­g med parmesan

60 m
Plommonpaj med spröd mördeg
(7)

Plommonpaj med spröd mördeg

150 m
Portionsdessert med lime
(6)

Portionsdesse­rt med lime

30 m
Fläderblomsdrink med mynta och gurka
(9)

Fläderblomsdr­ink med mynta och gurka

5 m
Rabarber och jordgubbspaj
(6)

Rabarber och jordgubbspaj

120 m
Djävulsägg med gräslök och chilisås
(35)

Djävulsägg med gräslök och chilisås

30 m
Vaniljglass med brownies
(6)

Vaniljglass med brownies

15 m
Droppkaka med jordgubbar
(6)

Droppkaka med jordgubbar

180 m
Ceviche med kokos och mango

Ceviche med kokos och mango

90 m
Chipotlebräserad högrev - i tryckkokare
(3)

Chipotlebräse­rad högrev - i tryckkokare

90 m
Chop suey – kinesisk köttgryta
(11)

Chop suey – kinesisk köttgryta

45 m
Snabblagat
Fattiga riddare med hallonfyllning
(18)

Fattiga riddare med hallonfyllnin­g

10 m
Bulgursallad med hummusdressing
(7)

Bulgursallad med hummusdressin­g

90 m
Burrata med fikon och lufttorkad skinka
(8)

Burrata med fikon och lufttorkad skinka

10 m
Grillade kanelbullar med jordgubbar
(8)

Grillade kanelbullar med jordgubbar

15 m
Snabblagat
Hoisinkyckling med nudlar
(10)

Hoisinkycklin­g med nudlar

30 m
Brinnande kärlek - potatismos med bacon
(18)

Brinnande kärlek - potatismos med bacon

45 m
Hallonvinäger – gott till sallad
(7)

Hallonvinäger – gott till sallad

10 m
Gallerpaj med hallonfyllning
(7)

Gallerpaj med hallonfyllnin­g

120 m
Briochebröd till hamburgare
(12)

Briochebröd till hamburgare

150 m
Kolakakor med kanel
(14)

Kolakakor med kanel

60 m
Snabblagat
Supernyttig bowl med blomkålsris och räkor
(118)

Supernyttig bowl med blomkålsris och räkor

30 m
Hemgjord lemonad
(30)

Hemgjord lemonad

15 m
Stjärn- och hjärtkakor
(7)

Stjärn- och hjärtkakor

90 m
Bullplåt med kanel och socker
(7)

Bullplåt med kanel och socker

180 m
Asiatisk kycklingbowl med nudlar
(14)

Asiatisk kycklingbowl med nudlar

60 m
Blåmusslor med vitt vin och citron
(6)

Blåmusslor med vitt vin och citron

30 m
Blåmusslor med grön curry
(4)

Blåmusslor med grön curry

20 m
Asiatisk råkostsallad med papaya
(5)

Asiatisk råkostsallad med papaya

25 m
Arancini - friterade risottobollar
(6)

Arancini - friterade risottobollar

90 m
Saltkokt småpotatis med chilimajonnäs
(9)

Saltkokt småpotatis med chilimajonnäs

35 m
Saltbakade betor
(4)

Saltbakade betor

90 m
Mannagrynsgröt med hallonsås
(18)

Mannagrynsgrö­t med hallonsås

30 m
Tortellini med köttfyllning och tomatsås
(6)

Tortellini med köttfyllning och tomatsås

90 m
Hemgjord surkål med äpple
(31)

Hemgjord surkål med äpple

90 m
Tom yum-inspirerad soppa
(12)

Tom yum-inspirerad soppa

45 m
Chokladmousse med nötbotten
(6)

Chokladmousse med nötbotten

90 m
Sparkle with Markle: Mousserande drink
(4)

Sparkle with Markle: Mousserande drink

5 m
Stekt makrill med gräddfilssås
(21)

Stekt makrill med gräddfilssås

30 m