Lise Finckenhagen

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Lise Finckenhagen
Krämig fisksoppa med musslor
(29)

Krämig fisksoppa med musslor

Gorån – traditionella julkakor
(15)

Gorån – traditionella julkakor

Chokladsalami med kex och torkad frukt
(10)

Chokladsalami med kex och torkad frukt

Moccatryfflar
(6)

Moccatryfflar

Vaniljfudge
(26)

Vaniljfudge

Fransk nougat med pistagenötter
(13)

Fransk nougat med pistagenötter

Chokladbollar med kokos och strössel
(17)

Chokladbollar med kokos och strössel

Rödkålssallad med fikon
(11)

Rödkålssallad med fikon

Chokladkaka med frukt och nötter
(5)

Chokladkaka med frukt och nötter

Bakade tomater fyllda med ris och örter
(1)

Bakade tomater fyllda med ris och örter

Vegetarisk burgare med blomkål
(10)

Vegetarisk burgare med blomkål

Enkel tomatsås till pasta och pizza
(41)

Enkel tomatsås till pasta och pizza

Vegetarisk bolognese med blomkål
(8)

Vegetarisk bolognese med blomkål

Korvgryta
(18)

Korvgryta

Nötstek i gryta med selleri- och mandelpotatismos
(20)

Nötstek i gryta med selleri- och mandelpotatis­mos

Kyckling i krämig dragonsås
(12)

Kyckling i krämig dragonsås

Spröda laxnuggets
(20)

Spröda laxnuggets

Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr
(2)

Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr

Petit chou med kola – Eclair
(7)

Petit chou med kola – Eclair

Viltgryta med svamp och rödvin
(42)

Viltgryta med svamp och rödvin

Snabblagat
Sötpotatismos med crème fraîche och varma tranbär
(7)

Sötpotatismos med crème fraîche och varma tranbär

Kycklingvingar med mangosås
(8)

Kycklingvinga­r med mangosås

Shortbread med kola och choklad
(14)

Shortbread med kola och choklad

Världens bästa hallontårta
(11)

Världens bästa hallontårta

Solskensbullar med bär
(4)

Solskensbulla­r med bär

Bullar med jordgubbar och pistagekräm
(4)

Bullar med jordgubbar och pistagekräm

”Dutch baby” med citronkräm och blåbär
(6)

”Dutch baby” med citronkräm och blåbär

Dirty fries - pommes frites med topping
(6)

Dirty fries - pommes frites med topping

Buffalo wings med ädelostdipp
(13)

Buffalo wings med ädelostdipp

Pavlova i långpanna
(28)

Pavlova i långpanna

Filodeg till börek
(13)

Filodeg till börek

Pepparbiff i konjakssås
(34)

Pepparbiff i konjakssås

Caesarsallad med halloumi och syltad rödlök
(11)

Caesarsallad med halloumi och syltad rödlök

Fransk potatissallad med senapsdressing
(7)

Fransk potatissallad med senapsdressin­g

Grekiska köttbullar med tre goda tillbehör
(35)

Grekiska köttbullar med tre goda tillbehör

Gratinerade köttbullar i brioche
(16)

Gratinerade köttbullar i brioche

Gratinerad parmesankyckling med tomatsås
(16)

Gratinerad parmesankyckl­ing med tomatsås

Laxlasagne
(20)

Laxlasagne

Snabb biffstroganoff
(23)

Snabb biffstroganof­f

Moussaka
(56)

Moussaka

Plommonchutney
(3)

Plommonchutne­y

Älgburgare med bacon och lingondressing
(31)

Älgburgare med bacon och lingondressin­g

Pizza med salami, svamp och kronärtskocka
(7)

Pizza med salami, svamp och kronärtskocka

Snabblagat
Grön ärtsoppa – perfekt till picknick
(9)

Grön ärtsoppa – perfekt till picknick

Börek med lammfärs och fetaostkräm
(21)

Börek med lammfärs och fetaostkräm

Butter tofu
(4)

Butter tofu

Bakad rödbetssallad med avokado och fetaost
(10)

Bakad rödbetssallad med avokado och fetaost

Lises hemgjorda glögg
(1)

Lises hemgjorda glögg