Gorån – traditionella julkakor
Gorån är tunna och krispiga och får fina och dekorativa mönster från järnet de bakas i. I Norge är detta en traditionell julkaka som serveras med stolthet!
Receptet ger cirka 18 kakor. Tid tillkommer för att degen ska vila i kylskåp över natten.
Ingredienser
- 1 ägg
- 100 g socker
- 1,25 dl grädde
- 350 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk kardemumma
- 250 g smör, rumsvarmt
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
