Elisa Amorelli

Mejla

Elisa Amorelli

Elisa Amorelli är reporter och vinskribent på Aftonbladet Godare. Hon har en journalistexamen från Göteborgs universitet och är utbildad sommelier vid Accademia Vino i Rom. På Godare guidar hon läsarna genom vinets värld – hur man skålar, smakar och njuter av vin.

Elisa Amorelli
Ny forskning för långt liv: ”Gör stor skillnad”

ARTIKLAR

Ny forskning för långt liv: ”Gör stor skillnad”

Konsten att bedöma ett vin – på riktigt

VIN

Konsten att bedöma ett vin – på riktigt

Barbro förändrade vinkulturen i Sverige

VIN

Barbro förändrade vinkulturen i Sverige

”Sällskapet är viktigare än vinet”

VIN

”Sällskapet är viktigare än vinet”

Är total vinrookie – går vinkurs i Rom

VIN

Är total vinrookie – går vinkurs i Rom

Poddtips – bästa lyssningen för foodies

GUIDER

Poddtips – bästa lyssningen för foodies

Camillas största utmaning – baka marockanska kakor

MATNYHETER

Camillas största utmaning – baka marockanska kakor

Vill du åt billig bärs och sur personal? Leta här!

ÖL

Vill du åt billig bärs och sur personal? Leta här!

”Grappa är en perfekt måltidsdryck”

ARTIKLAR

”Grappa är en perfekt måltidsdryck”

Här finns Sveriges 20 bästa burgare – se hela listan

ARTIKLAR

Här finns Sveriges 20 bästa burgare – se hela listan

Vad är 00-mjöl? – Italienarens favoritmjöl till pizzan

GUIDER

Vad är 00-mjöl? – Italienarens favoritmjöl till pizzan

Druvskal i vinet? ”Inget att vara rädd för”

VIN

Druvskal i vinet? ”Inget att vara rädd för”

Bartenderns bästa nyårsdrink

ARTIKLAR

Bartenderns bästa nyårsdrink

De vinner ”Årets affärskrog 2023”

MATNYHETER

De vinner ”Årets affärskrog 2023”

”Jag pudrade florsocker med skylift"

ARTIKLAR

”Jag pudrade florsocker med skylift"

Han räddar dåligt vin – med torkad svamp

VIN

Han räddar dåligt vin – med torkad svamp

”Priset på julmaten sjunker nästa vecka”

MATNYHETER

”Priset på julmaten sjunker nästa vecka”

Camillas bästa sötsaker till vintermyset

ARTIKLAR

Camillas bästa sötsaker till vintermyset

Här vinner han finalen: ”Kaos överallt”

MATNYHETER

Här vinner han finalen: ”Kaos överallt”

Falsk saffran – så vet du om det röda guldet är äkta

ARTIKLAR

Falsk saffran – så vet du om det röda guldet är äkta

Alkoholfri öl till julbordet – så matchar du maten

ÖL

Alkoholfri öl till julbordet – så matchar du maten

”Dags för folkölet att ta sig in i finrummen”

ÖL

”Dags för folkölet att ta sig in i finrummen”

”Bullmackorna” gör succé på glöggminglet

ARTIKLAR

”Bullmackorna” gör succé på glöggminglet

Rätterna flest väljer bort på julbordet

MATNYHETER

Rätterna flest väljer bort på julbordet

Supportrarna som äter mest korv: ”Minst en om dagen”

MATNYHETER

Supportrarna som äter mest korv: ”Minst en om dagen”

”För kidsen är jag gubben som blandar drinkar på Instagram”

ARTIKLAR

”För kidsen är jag gubben som blandar drinkar på Instagram”

Så smakar årets Beaujolais Nouveau

VIN

Så smakar årets Beaujolais Nouveau

Stockholms bästa korvställen korade

MATNYHETER

Stockholms bästa korvställen korade

Så ser du om pastan är av hög kvalitet – Ingrosso visar

GUIDER

Så ser du om pastan är av hög kvalitet – Ingrosso visar

Vilken Ingrosso är bäst på att laga mat?

ARTIKLAR

Vilken Ingrosso är bäst på att laga mat?

Så undviker du att bli ”mardrömsgästen”

ARTIKLAR

Så undviker du att bli ”mardrömsgäste­n”

Kan Dante Zias mat charma italienarna?

ARTIKLAR

Kan Dante Zias mat charma italienarna?

Ny trendspaning – så äter vi 2024

MATNYHETER

Ny trendspaning – så äter vi 2024

Världens bästa restauranger – besökarnas favoriter

ARTIKLAR

Världens bästa restauranger – besökarnas favoriter

Foodiens bästa restauranger i Stockholm

GUIDER

Foodiens bästa restauranger i Stockholm

”Det är lika glammigt som det ser ut”

ARTIKLAR

”Det är lika glammigt som det ser ut”

”Maten, musiken, spriten, romantiken...”

ARTIKLAR

”Maten, musiken, spriten, romantiken...”

Kaffeproffset firar med ren kaffe-lyx

DRYCKER

Kaffeproffset firar med ren kaffe-lyx

”Barolon träffar mig i hjärtat på ett annat sätt”

VIN

”Barolon träffar mig i hjärtat på ett annat sätt”

Här är matprofilernas favoriträtter

ARTIKLAR

Här är matprofilerna­s favoriträtter

”Smaken av bengalisk mat glömmer man aldrig”

ARTIKLAR

”Smaken av bengalisk mat glömmer man aldrig”

Så mycket höjs priserna på Systemet

MATNYHETER

Så mycket höjs priserna på Systemet

Fyra portioner under 50 kr – så lyckas du

ARTIKLAR

Fyra portioner under 50 kr – så lyckas du

”En formfranska med port salut – fyfan vad gott det är”

ARTIKLAR

”En formfranska med port salut – fyfan vad gott det är”

Hoppet är tillbaka – Mums-mums kan räddas

MATNYHETER

Hoppet är tillbaka – Mums-mums kan räddas

”När jag fyllde 15 gick jag över till mer avancerade rätter”

ARTIKLAR

”När jag fyllde 15 gick jag över till mer avancerade rätter”

Billiga boxviner som får högst betyg

VIN

Billiga boxviner som får högst betyg

”Intresset för gelato har fullständigt exploderat”

ARTIKLAR

”Intresset för gelato har fullständigt exploderat”