Så enkelt fyndar du julmat till lägre priser
Smartaste tipsen för en billig julmat
Dags att storhandla inför jul? Vänta några dagar till så kommer priserna att sjunka, enligt Ulf Mazur på Matpriskollen.
– Handlarna slåss om dig och sänker priserna, säger han och tipsar om hur du får mest julmat för pengarna.
Vi står inför matbutikernas största säljperiod – veckan innan jul. Vecka 51 säljs det cirka 25 procent mer än en vanlig vecka.
Då sänker många butiker priserna för att locka dig till just deras butik.
– Det gäller för butikerna att få genomslag. Butikerna kommer att slåss om dig och dina pengar inför den här julen också. Därför kommer priserna från och med nästa vecka att sjunka, säger säger Ulf Mazur, grundare och vd för den oberoende jämförelsesajten Matpriskollen.
Ganska naturligt lockar man med sådant som du ska handla till julhelgen då och det är julskinka, kaffe, potatis och apelsiner för att välja något.
– Men kolla in appen eller reklambladen redan den här veckan för nu är det nästan samma fart på julprodukterna.
Samtidigt visar sajten att priserna på julmaten är rekordhög. De har gått igenom priserna på 100 livsmedel som vi köper inför julfirandet.
För två år sedan kostade julkassen 3 465 kronor, i år går samma kasse på 4 146 kronor – en skillnad på 700 kronor.
Varorna kan vara svåra att stå emot om du inte har en lista att hålla dig till
Störst är prisökningen på majonnäs och risgröt: över 48 procent.
– Majonnäs är storsäljaren. Tidigare har vi haft prisökningar på 1–2 procent, under årtionden. Nu har julmaten gått upp fem procent på ett år. Men när man går ner på artikelnivå ser man att vissa varor har gått upp jättemycket-
Ulf Mazur råder därför dig som konsument att vara aktiv och kolla priser, här nedan delar han fyra olika tips för billigare julhandel.
Tips: Så julhandlar du maten snålast
- Var multilojal och se till att gå till flera olika butiker och jämför för att få bästa pris.
- Bestäm innan vilka rätter som ni måste ha på julbordet, så ni inte köper in mat som ingen gillar, utan bara är tradition!
- Julmat är bra att göra matlådor på och mycket går att frysa in och äta senare.
- Använd butikernas erbjudanden som guide och gör en inköpslista.
– Det är viktigt! För när du kommer in i butiken så exponeras du för massa varor som du inte tänkt köpa, men som kan vara svåra att stå emot om du inte har en lista att hålla dig till!, säger Ulf Mazur.
Här är några rätter som inte behöver kosta för mycket!
”Ingen jul utan köttbullar! Grovkornig senap, mörk sirap och en aning kryddpeppar gör de här till favoriter”, säger kocken Niklas Ekstedt.
Sillsallad är en anrättning som görs endast en gång om året. Men för att den ska bli riktigt god måste den göras minst någon dag i förväg så att den får stå och mogna.
Julkorv som den tillverkades hemma hos Astrid Lindgren på gården Näs när hon var barn.
Brysselkål är en hälsosam och relativt billig liten kålväxt som passar perfekt som tillbehör till kött, fisk och vegetariskt. Att ugnsbaka brysselkål är dessutom superenkelt.
