8 av 10 äter mat från golvet – här går gränsen
Sött går bra, men sushi? Glöm det.
Här är maten vi faktiskt äter från golvet.
Utan hänsyn till 5-sekundersregeln
De flesta av oss svenskar verkar inte vara särskilt rädda för mat som hamnat på golvet. Många använder, kanske lite skämtsamt, den så kallade för femsekundersregeln, alltså idén om att mat som plockas upp snabbt nog inte hinner bli smutsig.
En ny Sifo-undersökning, på uppdrag av Pergo, visar att hela 83 procent skulle plocka upp och äta mat som de tappat på golvet. Men det handlar inte främst om hur snabbt det går, utan om vad som faktiskt har hamnat där.
Hela 44 procent säger att det är typen av mat som avgör. Det som flest kan tänka sig att äta efter en vända på golvet är torra saker. Godis toppar listan, följt av vindruvor och nötter. Även choklad och chips klarar sig ganska bra.
En av fem kan till och med tänka sig att äta en smörgås, så länge den landat med pålägget uppåt.
I botten hamnar betydligt känsligare grejer. Sushi är det nästan ingen som vill plocka upp igen. Samma sak med ägg, skinka och falukorv.
Trots att femsekundersregeln är välkänd är det bara 16 procent som faktiskt säger att maten måste plockas upp inom just fem sekunder. 15 procent tycker att den kan ligga kvar i upp till 30 sekunder, och 10 procent accepterar till och med en minut eller mer.
Bara 11 procent säger att de aldrig skulle äta något som varit på köksgolvet.
Det här äter svenskarna helst – eller helst inte – från golvet:
Mest okej att äta från golvet:
- Godis – 42 %
- Vindruvor – 36 %
- Nötter – 35 %
- Choklad – 29 %
- Chips – 27 %
- Smörgås (om pålägget hamnat uppåt) – 21 %
Minst okej att äta från golvet:
- Sushi – 2 %
- Ägg – 3 %
- Skinka – 3 %
- Falukorv – 4 %
- Parmesan – 5 %
Svenskarnas inställning i korthet:
- 83 procent skulle plocka upp och äta mat som tappats på köksgolvet
- 44 procent säger att det beror på vilken typ av mat det handlar om
- 16 procent följer femsekundersregeln
- 15 procent accepterar upp till 30 sekunder
- 11 procent skulle aldrig äta något som varit på golvet
Om undersökningen
Sifo-undersökningen gjordes på uppdrag av golvtillverkaren Pergo Undersökningen genomfördes i Sifos nordiska webbpanel under perioden 25 februari–9 mars 2026. Totalt intervjuades 4 238 personer i åldern 25–79 år. Sverige 1 017 intervjuer, Danmark 1 006 intervjuer, Norge 1 159 intervjuer och Finland 1056 intervjuer. Webbpanelen är riksrepresentativt rekryterad utifrån slumpmässiga urval. Det förekommer ingen självrekrytering Sifos nordiska webbpanel.
