Lise Finckenhagen

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Lise Finckenhagen
Laxsallad med mynta och jalapeños
(21)

Laxsallad med mynta och jalapeños

Kebab med extra kryddat lammkött
(25)

Kebab med extra kryddat lammkött

Räkor med tomat och fetaost
(34)

Räkor med tomat och fetaost

Naked cake med miso och tjock kolasås
(7)

Naked cake med miso och tjock kolasås

Snabblagat
Pasta med gorgonzola och salsiccia
(23)

Pasta med gorgonzola och salsiccia

Peach melba med vaniljglass och pistagenötter
(7)

Peach melba med vaniljglass och pistagenötter

Hemgjord choklad med marshmallows och salta jordnötter
(6)

Hemgjord choklad med marshmallows och salta jordnötter

Smörstekt toast med ost och skinka
(60)

Smörstekt toast med ost och skinka

Hembakade oreokex
(12)

Hembakade oreokex

Karamellglass med salta kolanötter
(22)

Karamellglass med salta kolanötter

Pannacotta med yoghurt och kaffesmak
(12)

Pannacotta med yoghurt och kaffesmak

Varma fikon med getost och honung
(10)

Varma fikon med getost och honung

Chokladtårta med salt karamellkräm
(11)

Chokladtårta med salt karamellkräm

Hemgjord mjukglass på 20 minuter
(115)

Hemgjord mjukglass på 20 minuter

Chokladtryffelkräm på saftig nötbotten
(15)

Chokladtryffe­lkräm på saftig nötbotten

Karamellpudding med passionsfrukt
(6)

Karamellpuddi­ng med passionsfrukt

Ugnsstekta revbensspjäll
(35)

Ugnsstekta revbensspjäll

Chokladmoussetårta med apelsin
(7)

Chokladmousse­tårta med apelsin

Stjärnkexkaka med vanilj och hallon
(6)

Stjärnkexkaka med vanilj och hallon

Hemgjord kimchi
(20)

Hemgjord kimchi

Smakrik kycklinggryta med tomater
(27)

Smakrik kycklinggryta med tomater

Smördegshjärta med ägg och bacon
(25)

Smördegshjärt­a med ägg och bacon

Enkel torsk i tomatsås
(27)

Enkel torsk i tomatsås

Varma tranbär
(5)

Varma tranbär

Snabblagat
Pizza med salsiccia, blåmögelost och granatäpple
(19)

Pizza med salsiccia, blåmögelost och granatäpple

Mörk och saftig brownie med hallon
(21)

Mörk och saftig brownie med hallon

Vit chokladkräm med yoghurt
(13)

Vit chokladkräm med yoghurt

Kyckling med 40 vitlöksklyftor
(11)

Kyckling med 40 vitlöksklyfto­r

Chokladfondue med färsk frukt och bär
(7)

Chokladfondue med färsk frukt och bär

Saftig citron-och blåbärskaka i långpanna
(11)

Saftig citron-och blåbärskaka i långpanna

Cheesecake-brownies med hallon
(8)

Cheesecake-brownies med hallon

Påsktårta med choklad och tryffelkräm
(23)

Påsktårta med choklad och tryffelkräm

Läckra små kycklingpajer
(15)

Läckra små kycklingpajer

Rostat bröd med marinerade jordgubbar och fetaost
(10)

Rostat bröd med marinerade jordgubbar och fetaost

Crêpes med räkor och fläskfilé
(37)

Crêpes med räkor och fläskfilé

Varm choklad med konjak och chili
(7)

Varm choklad med konjak och chili

Korvrullar – läckert frasiga
(16)

Korvrullar – läckert frasiga

Kringlor med socker och kanel
(2)

Kringlor med socker och kanel

Snabblagat
Mandelpotatismos med selleri och parmesan
(11)

Mandelpotatis­mos med selleri och parmesan

Snabblagat
Smakrik och färgglad wok på 25 minuter
(12)

Smakrik och färgglad wok på 25 minuter

Krabbcocktail med hjärtsallad
(10)

Krabbcocktail med hjärtsallad

Havregrynsgröt med kokos och stekta äpplen
(40)

Havregrynsgrö­t med kokos och stekta äpplen

Snabba yoghurtglassen med jordgubbar
(39)

Snabba yoghurtglasse­n med jordgubbar

Nudelwok med lax och grönsaker
(40)

Nudelwok med lax och grönsaker

Kyckling biryani – allt i en gryta
(27)

Kyckling biryani – allt i en gryta

Krämig kyckling med vitlök och spenat
(88)

Krämig kyckling med vitlök och spenat

Bär med mascarponekräm och honungskola
(6)

Bär med mascarponekrä­m och honungskola

Coleslaw – klassivitkålssallad
(38)

Coleslaw – klassivitkåls­sallad