Lise Finckenhagen

Mejla

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Lise Finckenhagen
Räkor med citronmajonnäs, avokadodipp och paprikadressing
(8)

Räkor med citronmajonnä­s, avokadodipp och paprikadressi­ng

45 m
Saftig kaka i långpanna med citron och bär
(9)

Saftig kaka i långpanna med citron och bär

60 m
Salsa med avokado, jordgubbar och chili
(6)

Salsa med avokado, jordgubbar och chili

15 m
Rårörda hallon
(5)

Rårörda hallon

5 m
Vit pizza med kantareller
(12)

Vit pizza med kantareller

45 m
Irish stew: gryta med lamm och potatis
(8)

Irish stew: gryta med lamm och potatis

150 m
Grön glasspinne med avokado, spenat och ingefära
(7)

Grön glasspinne med avokado, spenat och ingefära

25 m
Snabblagat
Kyckling teriyaki – i tryckkokare
(12)

Kyckling teriyaki – i tryckkokare

30 m
Kokoskaka med spröd och seg topping
(9)

Kokoskaka med spröd och seg topping

90 m
Renskavskebab
(4)

Renskavskebab

120 m
Hallon- och röda vinbärssaft
(6)

Hallon- och röda vinbärssaft

150 m
Räkcocktail med rom
(14)

Räkcocktail med rom

60 m
Snabblagat
Ramen med kyckling
(18)

Ramen med kyckling

30 m
Raita med frukt
(6)

Raita med frukt

10 m
Grönkålsplättar med paprikasalsa
(3)

Grönkålsplätt­ar med paprikasalsa

45 m
Krabbsallad med kokos
(5)

Krabbsallad med kokos

30 m
Hallondessert i glas
(11)

Hallondessert i glas

25 m
Plommonmarmelad
(8)

Plommonmarmel­ad

90 m
Piggvar, champagne och "kaviar"
(11)

Piggvar, champagne och "kaviar"

45 m
Snabblagat
Pekingsoppa med kyckling
(30)

Pekingsoppa med kyckling

30 m
Pavlova med hallongrädde
(8)

Pavlova med hallongrädde

90 m
Snabblagat
Het kantarellpasta med vitlök
(10)

Het kantarellpast­a med vitlök

30 m
Snabblagat
Pasta med färska körsbärstomater
(11)

Pasta med färska körsbärstomat­er

25 m
Panerad flundra med brynt smör
(8)

Panerad flundra med brynt smör

30 m
Ugnsbakad blomkål med feta
(18)

Ugnsbakad blomkål med feta

60 m
Snabblagat
Nudelsoppa med fläskbullar
(7)

Nudelsoppa med fläskbullar

30 m
Mozarella med citron och mynta
(5)

Mozarella med citron och mynta

10 m
Retropizza med köttfärs
(27)

Retropizza med köttfärs

60 m
Grillad ananas med tjock kolasås
(6)

Grillad ananas med tjock kolasås

25 m
Hembakat hamburgerbröd
(37)

Hembakat hamburgerbröd

90 m
Klippta kransar med florsockerglasyr
(5)

Klippta kransar med florsockergla­syr

180 m
Kyckling i sötsur sås
(26)

Kyckling i sötsur sås

40 m
Glasspinne med yoghurt och svarta vinbär
(6)

Glasspinne med yoghurt och svarta vinbär

25 m
Kycklingkonfit – konfiterade kycklinglår
(13)

Kycklingkonfi­t – konfiterade kycklinglår

120 m
Grön currysoppa med kyckling
(5)

Grön currysoppa med kyckling

45 m
Chokladpaj med whisky
(7)

Chokladpaj med whisky

90 m
Sashimi med ponzusås
(4)

Sashimi med ponzusås

25 m
”Rosini” med jordgubbar
(8)

”Rosini” med jordgubbar

15 m
Karamelliserad palsternacka med lime och jordnötskrokant
(3)

Karamellisera­d palsternacka med lime och jordnötskroka­nt

30 m
Lime- och citronpaj med maräng
(2)

Lime- och citronpaj med maräng

60 m
Svalkande glasskaffe
(10)

Svalkande glasskaffe

15 m
Kinesisk risgröt – congee
(12)

Kinesisk risgröt – congee

75 m
Krämig potatissoppa med chorizo
(26)

Krämig potatissoppa med chorizo

90 m
Snabblagat
Grillad ananas
(6)

Grillad ananas

15 m
Tacosallad med pasta
(7)

Tacosallad med pasta

45 m
Rödbetspasta
(9)

Rödbetspasta

90 m
Isglass med mango, hallon och lime
(7)

Isglass med mango, hallon och lime

25 m
Vanilj- och jordgubbsglass
(10)

Vanilj- och jordgubbsglas­s

45 m