Grillad ananas med tjock kolasås

Name: Grillad ananas med tjock kolasås
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ananas; 2 msk matlagningsgrädde, eller mjölk; 3 msk dulce de leche; kokos, rostad eller strössel

(6)

25 min

4 ingredienser

Av Lise Finckenhagen

Om du älskar ananas är det här den perfekta efterrätten för dig: Grillad ananas med varm och god kolasås. En härlig avslutning vid avslappande grillmiddagar.

Grillad ananas med tjock kolasås — Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

1 ananas
2 msk matlagningsgrädde, eller mjölk
3 msk dulce de leche

Till garnering

Kokos, rostad eller strössel

Gör så här

1. 1Skär av toppen och botten på ananasen. Dela den i åtta jämna klyftor, och skär bort den grova stjälken.
2. 2Koka upp matlagningsgrädden i en liten kastrull. Dra kastrullen åt sidan och vispa.
3. 3Grilla ananasen på båda sidor på hög värme. Servera med sås, färgglad strössel och gärna en kula kokossorbet/glass eller vaniljglass.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Visa 957 recept