Råkräm – så enkelt gör du den goda vaniljsåsen

Name: Råkräm – så enkelt gör du den goda vaniljsåsen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dl vispgrädde; 1 msk Vaniljsocker; 2 msk Socker; 2 äggulor

(1768)

10 min

4 ingredienser

Av Nina Kindbro

Råkräm är en fluffig vaniljsås som du vispar ihop på bara några minuter med bara fyra ingredienser. Den slår vilken köpesås som helst i smak och konsistens.
Faktum är att du inte ens hinner till affären på samma tid som du gör en sås som får alla gäster att ropa efter mer.

Råkräm – så enkelt gör du en hemgjord vaniljsås

0:51

Ingredienser

2 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
2 msk socker
2 äggulor

Råkräm är gott till paj. — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Vispa grädden.
2. 2Vispa äggulor, socker och vaniljsocker fluffigt i en egen skål.
3. 3Vänd ner äggblandningen med en slickepott i grädden. Klart!

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.