Dessert med krossade chokladkakor och cream cheese frosting

Name: Dessert med krossade chokladkakor och cream cheese frosting
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kakor, med chokladsmak; 100 g mörk eller ljus bakchoklad; 200 g Cream cheese, naturell; 200 g florsocker; 2 tsk Vaniljsocker; 3 dl vispgrädde; 200 g björnbär; 400 g Hallon; 2 msk florsocker

(42)

30 min

9 ingredienser

Av Kristine Ilstad

Chokladdessert som är mycket enkelt att göra med krossade chokladkakor som läggs i lager med cream cheese frosting och bär.

Efterrätten serveras direkt i dessertglas vilket blir både snyggt och praktiskt.

Chokladdessert i glas — Foto: Kristine Ilstad/Det söta liv

Ingredienser

Botten

400 g kakor, med chokladsmak

Chokladkräm

100 g mörk eller ljus bakchoklad
200 g cream cheese, naturell
200 g florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde

Bär

200 g björnbär
400 g hallon

Dekoration

2 msk florsocker

Gör så här

1. 1Hacka kakorna grovt och lägg bitarna längst ner i skålarna eller glasen.
Chokladkräm
1. 1Blanda smält bakchoklad med cream cheese. Vispa chokladkrämen med florsocker och vaniljsocker.
2. 2I en annan skål: vispa grädden fluffig. Vänd den vispade grädden i chokladkrämen.
Servering
1. 1Lägg ett generöst lager av den färdigblandade chokladkrämen över de krossade kakorna i skålarna. Lägg till några bär och fyll upp glasen med resten av chokladkrämen.
2. 2Toppa med fler bär och strö över kaksmulor. Toppa med ännu mer bär och pudra på florsocker precis innan servering.

Tips!

Du kan också använda en stor serveringsskål som var och en kan ta från.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Kristine Ilstad

Kristine Ilstad är en passionerad bakboksförfattare som gärna njuter av livets söta! Hon har Norges största kakblogg Detsoteliv.no och är populär på Instagram med @kristine_lifeissweet. Här delar hon med sig av sina godaste recept på frasiga kakor, läckra desserter och de sötaste av bakverk

Visa 200 recept