Ugnsbakad blomkål med feta
Sugen på något riktigt gott? Då ska du prova ugnsbakad blomkål med basilikadoftande tomatpesto och smulad fetaost! Den här rätten är superenkel att laga och en garanterad succé både till vardags och till fest.
Ingredienser
- 1 blomkål
- 100 g fetaost
- Olivolja
- Salt och malen peppar
Tomatpesto
- 150 g soltorkade tomater, mjuka, i olja
- 2 vitlöksklyftor
- 50 g pinjenötter, eller grovhackad mandel
- 50 g parmesan, riven
- 1 knippe basilika
- 1,5 dl olivolja
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
