Rödbetspasta
Bjud på en färgglad middag med den här otroligt snygga rödbetspeston. En spännande pesto-twist med riktigt god smak. Strö över extra valnötter, toppa med hyvlad parmesan och njut!
Ingredienser
- 400 g pasta
- Valnötter, hackade
- Parmesan
- Ruccolasallad
- Basilika
- Olivolja
- Peppar
Rödbetspesto
- 500 g rödbetor
- 80 g valnötter, hackade
- 4 vitlöksklyftor
- 100 g parmesan, riven
- 2 dl olivolja
- 2 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
