Lime- och citronpaj med maräng
Lime- och citronpaj med maräng kan göras dagen innan och håller sig fint en vecka i kylskåp. Lime- och citronkrämen kan också göras av bara limesaft eller citronsaft.
Ingredienser
- 80 g smör
- 1 msk majsstärkelse
- 130 g socker
- 3 ägg, stora
- 1 dl citronsaft
- 1 dl limesaft
Kexsmulor
- 80 g smör, smält
- 2 msk farinsocker
- 150 g havrekex
Maräng
- 200 g socker
- 3 äggvitor
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
