Lise Finckenhagen

Mejla

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Lise Finckenhagen
Kyckling i ugn med sötpotatis och nötter
(19)

Kyckling i ugn med sötpotatis och nötter

60 m
Mustig kycklinggryta med vin
(24)

Mustig kycklinggryta med vin

510 m
Kryddig nudelsoppa
(10)

Kryddig nudelsoppa

40 m
Snabblagat
Krämig musselsoppa med tomat
(5)

Krämig musselsoppa med tomat

30 m
Mix grill med naanbröd
(8)

Mix grill med naanbröd

30 m
Hemgjord currypasta
(11)

Hemgjord currypasta

60 m
Marinerad parmesanost
(6)

Marinerad parmesanost

90 m
Mac and cheese med fyra ostar
(13)

Mac and cheese med fyra ostar

45 m
Larb med kokosris
(2)

Larb med kokosris

45 m
Klassisk lobster roll
(10)

Klassisk lobster roll

15 m
Heta kycklingvingar
(16)

Heta kycklingvinga­r

60 m
Kallrörd bearnaisesås
(25)

Kallrörd bearnaisesås

30 m
Jordärtskockssoppa
(2)

Jordärtskocks­soppa

45 m
Snabbgravad lax
(49)

Snabbgravad lax

30 m
Honungsrostade nötter
(9)

Honungsrostad­e nötter

25 m
Hjortfilé med jordärtskockspuré
(16)

Hjortfilé med jordärtskocks­puré

60 m
Hjärtsallad med ceasardressing och bacon
(6)

Hjärtsallad med ceasardressin­g och bacon

25 m
Gulaschsoppa på termos
(4)

Gulaschsoppa på termos

120 m
Värmande soppa med fläsklägg
(9)

Värmande soppa med fläsklägg

180 m
Renstek med gräddsås och björnbär
(10)

Renstek med gräddsås och björnbär

60 m
Kycklingsandwich med remouladsås
(12)

Kycklingsandw­ich med remouladsås

60 m
Focacciapizza med mozzarella och tomat
(9)

Focacciapizza med mozzarella och tomat

180 m
Makrillsallad med grillad färskpotatis
(5)

Makrillsallad med grillad färskpotatis

45 m
Grillade havskräftor med kryddsmör
(14)

Grillade havskräftor med kryddsmör

30 m
Grillade lammspett med örtmarinad
(15)

Grillade lammspett med örtmarinad

45 m
French toast med banan och choklad
(5)

French toast med banan och choklad

15 m
Gratinerade potatisskal med chorizo
(5)

Gratinerade potatisskal med chorizo

90 m
Grekisk hamburgare med tzatziki
(17)

Grekisk hamburgare med tzatziki

45 m
Grekiskt lammlår med mosad potatis
(7)

Grekiskt lammlår med mosad potatis

360 m
Pannkakor med apelsin och likör
(6)

Pannkakor med apelsin och likör

60 m
Friterad brysselkål med gräddfilsdipp
(11)

Friterad brysselkål med gräddfilsdipp

30 m
Fruktsallad med citronmeliss och mango
(6)

Fruktsallad med citronmeliss och mango

10 m
Sidfläsk med kålrotsmos
(7)

Sidfläsk med kålrotsmos

30 m
Bärpaj med creme caramel fyllning
(12)

Bärpaj med creme caramel fyllning

120 m
Peach melba – persikodessert med vanilj
(6)

Peach melba – persikodesser­t med vanilj

30 m
Eton mess med färska bär och maränger

RECEPT

Eton mess med färska bär och maränger

Äppelchutney
(11)

Äppelchutney

90 m
Entrecote av älg med hyvlad potatis
(14)

Entrecote av älg med hyvlad potatis

60 m
Äppelkompott med grädde och kaksmul
(5)

Äppelkompott med grädde och kaksmul

60 m
Nachotallrik med extra allt
(13)

Nachotallrik med extra allt

60 m
Lutfisk med bacon och ärtkräm
(5)

Lutfisk med bacon och ärtkräm

90 m
Snabblagat
Sötpotatisgnocchi med ostsås
(4)

Sötpotatisgno­cchi med ostsås

30 m
Enkelt vitlöksbröd med ost
(13)

Enkelt vitlöksbröd med ost

25 m
Snabblagat
Morotssoppa med fetaost
(25)

Morotssoppa med fetaost

30 m
Citrongräsmarinerat kycklingspett
(15)

Citrongräsmar­inerat kycklingspett

60 m
Snabblagat
Pasta med italiensk korv
(15)

Pasta med italiensk korv

30 m
Snabblagat
Carbonara med revbensspjäll
(26)

Carbonara med revbensspjäll

30 m
Enchilada-pannkakor med kyckling
(11)

Enchilada-pannkakor med kyckling

60 m