Mix grill med naanbröd
Mört nötkött, paprikor, salladslök, sparris och söta nektariner, marinerade i en vitlöksdoftande olja med färsk timjan, är en otroligt god mix att lägga på grillen. Servera med naanbröd eller pitabröd och njut!
Ingredienser
- 600 g nötkött, mört
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 knippe salladslök
- 8 gröna sparrisar
- 1 rödlök
- 2 nektariner, eller plommon eller persikor
Vitlöksolja med timjan
- 2 vitlöksklyftor, grovt hackade
- 1 kvist timjan
- 1 dl solrosolja, eller mild olivolja
- Salt och malen peppar
Till servering
- Naan bröd, grillat, eller pitabröd
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
