Dante Zia

Dante Zia

Kocken Dante Zia är djupt rotad i den italienska matkulturen men är uppvuxen i Skåne. Han är en passionerad matlagare som älskar det italienska köket. De senaste åren har vi sett honom i TV i program som ”Sveriges Mästerkock", "Weekend hos Zia". och här på Godare ”Middag hos Dante Nu är han tillbaka med en ny säsong av "Dantes Italien” och bjuder på mat med enkla råvaror – och stora smaker!

Dante Zia
Snabblagat
Pasta Alfredo – enkel pastarätt med smör och ost
(311)

Pasta Alfredo – enkel pastarätt med smör och ost

25 m
Pasta al ragu – Dante Zias recept
(161)

Pasta al ragu – Dante Zias recept

210 m
Världens enklaste citronglass
(417)

Världens enklaste citronglass

15 m
Dante Zia: Så lätt gör du bästa hemmapizzan
(211)

Dante Zia: Så lätt gör du bästa hemmapizzan

60 m
Romersk pizza i långpanna
(159)

Romersk pizza i långpanna

60 m
Pizzasandwich
(182)

Pizzasandwich

30 m
Italiensk kycklinggryta med oliver och örter
(65)

Italiensk kycklinggryta med oliver och örter

60 m
Friterade mozzarellamackor med tomatdipp
(52)

Friterade mozzarellamac­kor med tomatdipp

30 m
Dantes minestronesoppa med parmesan
(46)

Dantes minestronesop­pa med parmesan

45 m
Magiskt god – gratäng som du lagar lätt i ugn
(116)

Magiskt god – gratäng som du lagar lätt i ugn

60 m
Bön- och gurksallad med mynta
(11)

Bön- och gurksallad med mynta

15 m
Italiensk äppelkaka med olivolja
(20)

Italiensk äppelkaka med olivolja

60 m
Parmigiana di melanzane – italiensk auberginegratäng
(73)

Parmigiana di melanzane – italiensk auberginegrat­äng

45 m
Krispiga risottobollar – arancini med tomatdipp
(9)

Krispiga risottobollar – arancini med tomatdipp

30 m
Dantes toscanska laxpasta
(40)

Dantes toscanska laxpasta

45 m
Krämig oxfilépasta med tryffelolja
(182)

Krämig oxfilépasta med tryffelolja

40 m
Vit lasagne med kyckling, spenat och färskost
(125)

Vit lasagne med kyckling, spenat och färskost

45 m
Focaccia med mortadella, färskost och pistagenötter
(53)

Focaccia med mortadella, färskost och pistagenötter

20 m
Pizza carbonara
(138)

Pizza carbonara

30 m
Krämig kycklinggryta med magiska smaker
(849)

Krämig kycklinggryta med magiska smaker

30 m
Italiensk tomat och cannelini-bönsallad
(24)

Italiensk tomat och cannelini-bönsallad

10 m
Focaccia – så bakar du brödet
(19)

Focaccia – så bakar du brödet

45 m
Klassiskt potatispuré med mjölk och smör
(40)

Klassiskt potatispuré med mjölk och smör

25 m
Sauterade grönsaker
(17)

Sauterade grönsaker

10 m
Jättegod pizzadeg som kräver jäsning
(20)

Jättegod pizzadeg som kräver jäsning

25 m
Dantes caprese – apelsin istället för tomat
(8)

Dantes caprese – apelsin istället för tomat

10 m
Italiensk pizzasallad med apelsiner
(16)

Italiensk pizzasallad med apelsiner

10 m
Italiensk chokladtårta med espresso
(24)

Italiensk chokladtårta med espresso

45 m
Tiramisutårta – en av världens godaste efterrätter
(258)

Tiramisutårta – en av världens godaste efterrätter

20 m
Gelato med smak av rosmarin och kola
(9)

Gelato med smak av rosmarin och kola

30 m
Salsicciaburgare med karamelliserad lök
(35)

Salsicciaburg­are med karamellisera­d lök

45 m
Spaghetti alle vongole
(30)

Spaghetti alle vongole

30 m
Skåla med festlig aperolbål
(16)

Skåla med festlig aperolbål

5 m
Limoncellodrink
(22)

Limoncellodri­nk

15 m
Caprese med färska fikon
(18)

Caprese med färska fikon

10 m
Mamma mia! Dante Zias pasta med tomat och mozzarella
(84)

Mamma mia! Dante Zias pasta med tomat och mozzarella

60 m
Panino alla Milanese med kyckling, tomatsås och mozzarella
(29)

Panino alla Milanese med kyckling, tomatsås och mozzarella

60 m
Lasagne med smarta ingrediensen lyfter smakerna
(173)

Lasagne med smarta ingrediensen lyfter smakerna

90 m
Snabblagat
Carbonara! – perfekt krämig utan grädde
(237)

Carbonara! – perfekt krämig utan grädde

20 m