Salsicciaburgare med karamelliserad lök
I ”Dantes Italien” bjuder Dante Zia på salsicciaburgare med picklad gurka, karamelliserad lök och en majonnäs smaksatt med balsamvinäger.
– Du bara måste testa denna, säger Dante.
Salsicciaburgare med karamelliserad lök
1:32
Ingredienser
Snabbpicklad gurka
- 1 dl strösocker
- 1 dl ättika, 12 %
- 0,5 gurka
Karamelliserad lök
- 2 gula lökar, skalade
- Strösocker
- Salt
- 25 g smör
Burgare
- 600 g salsicciafärs
Tillbehör
- 8 krispiga sallassblad
- 1 tomat
- Hamburgerbröd
Dressing
- 2 dl majonnäs
- 1 msk balsamvinäger
- Salt
Gör så här
Snabbpicklad gurka
Karamelliserad lök
Dressing
Salsicciaburgare
Montering
Vad tycker du om receptet?
Dante Zia
Kocken Dante Zia är djupt rotad i den italienska matkulturen men är uppvuxen i Skåne. Han är en passionerad matlagare som älskar det italienska köket. De senaste åren har vi sett honom i TV i program som ”Sveriges Mästerkock", "Weekend hos Zia". och här på Godare ”Middag hos Dante Nu är han tillbaka med en ny säsong av "Dantes Italien” och bjuder på mat med enkla råvaror – och stora smaker!
Visa 39 recept
