Gustav Johansson

Mejla

Gustav Johansson

Gustav Johansson driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott”. Han har gett ut flera kokböcker och lagar även grönt framför kameran. Gustav har ofta föreläsningar och utbildningar i vegomat och är delägare i den växtbaserade restaurangen Chouchou i Stockholm. I programmet ”Vegansk husmanskost” lär han oss laga riktiga klassiker som biff stroganoff, pasta carbonara och mustig pannbiff – helt i vegansk tappning.

Gustav Johansson
Schnitzel på formbar vegofärs
(7)

Schnitzel på formbar vegofärs

45 m
Snabblagat
Krämig blomkålspanna med smak av lime
(14)

Krämig blomkålspanna med smak av lime

20 m
Snabblagat
Krämig vegansk viltpanna
(20)

Krämig vegansk viltpanna

20 m
Kryddpepparstekt seitan med friterad brysselkål
(21)

Kryddpepparst­ekt seitan med friterad brysselkål

60 m
Vegansk burgare med en ”jävligt god dressing”
(16)

Vegansk burgare med en ”jävligt god dressing”

45 m
Mustig texas chili som du lagar direkt på grillen
(9)

Mustig texas chili som du lagar direkt på grillen

85 m
Detaljen som gör korv till en smaksensation
(93)

Detaljen som gör korv till en smaksensation

60 m
Tekniken bakom en magiskt god burgare
(330)

Tekniken bakom en magiskt god burgare

60 m
Sveriges populäraste rätter på helt nya sätt
(69)

Sveriges populäraste rätter på helt nya sätt

50 m
Vegansk brunch med ”ägg och bacon”
(8)

Vegansk brunch med ”ägg och bacon”

75 m
Så blir de klassiska mackorna extra goda
(29)

Så blir de klassiska mackorna extra goda

25 m
Så gör du vegansk köttbullemacka på italienska
(38)

Så gör du vegansk köttbullemack­a på italienska

40 m
Så blir klassisk macka helt oemotståndlig
(127)

Så blir klassisk macka helt oemotståndlig

45 m
Klassisk amerikansk burgare med vegofärs

ARTIKLAR

Klassisk amerikansk burgare med vegofärs

Snabblagat
Shakshuka med vegansk äggröra
(7)

Shakshuka med vegansk äggröra

30 m
Snabblagat
Dan dan-nudlar – streetfood från Sichuan
(9)

Dan dan-nudlar – streetfood från Sichuan

30 m
Knepen som lyfter svenskarnas favoriträtt
(54)

Knepen som lyfter svenskarnas favoriträtt

60 m
Veganska fiskpinnar med remouladsås
(6)

Veganska fiskpinnar med remouladsås

60 m
Vegansk viltgryta med potatismos och lingon
(6)

Vegansk viltgryta med potatismos och lingon

45 m
Vegansk smörgåstårta
(21)

Vegansk smörgåstårta

45 m
Veganska köttbullar med gräddsås
(2)

Veganska köttbullar med gräddsås

60 m
Superklassiker som lagas på helt nytt sätt
(7)

Superklassike­r som lagas på helt nytt sätt

60 m
Snabblagat
Jävligt gott-bloggarens goda rödbetssallad
(23)

Jävligt gott-bloggarens goda rödbetssallad

25 m
Klassisk inlagd sill – veganskt recept
(21)

Klassisk inlagd sill – veganskt recept

25 m
Griljerad rotselleri
(25)

Griljerad rotselleri

140 m
Gravad morot
(93)

Gravad morot

60 m
Snabblagat
Veganska köttbullar
(28)

Veganska köttbullar

25 m
Bönburgare med grönärtsguacamole och sötpotatispommes
(13)

Bönburgare med grönärtsguaca­mole och sötpotatispom­mes

120 m
Raggmunkar med fejkon
(9)

Raggmunkar med fejkon

45 m
Vegetarisk toast skagen
(49)

Vegetarisk toast skagen

30 m
Vegetarisk senapssill gjord på aubergine
(37)

Vegetarisk senapssill gjord på aubergine

45 m