Annie Månsson

Mejla

Annie Månsson

Annie Månsson är vegoprofilen och kokboksförfattaren som gjort succé med sin mat på bloggen och Instagramkontot ”Vegokäk”. Som matlagare beskriver hon sig själv som en livsnjutare – maten ska kännas maxad, lyxig, ja nästan dekadent. Men samtidigt enkel och prisvärda att laga. Hur det går ihop? Det ser du i recepten nedan.

Annie Månsson
Avokado eggs Benedict på våfflor
(7)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m
Snabblagat
Mac'n'cheese med soltorkad tomat och ärtor
(8)

Mac'n'cheese med soltorkad tomat och ärtor

30 m
Mac’n’cheese med rökiga soltorkade tomater
(4)

Mac’n’cheese med rökiga soltorkade tomater

35 m
One pan chipotleris
(13)

One pan chipotleris

30 m
Mackor med färskpotatis och tångrom
(17)

Mackor med färskpotatis och tångrom

20 m
Gnocchi med boursin
(17)

Gnocchi med boursin

20 m
Vegansk kladdkakedipp
(5)

Vegansk kladdkakedipp

20 m
Vegansk ramen med svamp- och ingefärsbuljong
(16)

Vegansk ramen med svamp- och ingefärsbuljo­ng

40 m
Sötpotatissoppa med smak av chipotle
(16)

Sötpotatissop­pa med smak av chipotle

35 m
Bakfri paj med feta, purjo, potatis och rosmarin
(31)

Bakfri paj med feta, purjo, potatis och rosmarin

50 m
Västerbottenpaj med kantareller och färskpotatis
(15)

Västerbottenp­aj med kantareller och färskpotatis

75 m
Citronrisotto med edamame och mynta
(2)

Citronrisotto med edamame och mynta

45 m
Lök- och ölgryta
(10)

Lök- och ölgryta

45 m
Friterad halloumi med potatismos och kall sås
(9)

Friterad halloumi med potatismos och kall sås

60 m
Snabblagat
Vegetarisk carbonara med soltorkade tomater
(6)

Vegetarisk carbonara med soltorkade tomater

30 m
Snabblagat
Svamp- och nötbiffar med pepparsås och kroketter
(10)

Svamp- och nötbiffar med pepparsås och kroketter

30 m
Snabblagat
Veganska våfflor
(10)

Veganska våfflor

30 m
Snabblagat
Pasta med mintig ärtpesto
(5)

Pasta med mintig ärtpesto

20 m
Snabblagat
Krämig tomat- och saffranspasta med belugalinser
(7)

Krämig tomat- och saffranspasta med belugalinser

30 m
Snabblagat
Svampskav med potatispuré
(15)

Svampskav med potatispuré

30 m
Snabblagat
Belugabouillabaisse
(27)

Belugabouilla­baisse

30 m
Snabblagat
Sesamtofu med ris
(29)

Sesamtofu med ris

30 m
Potatis-och purjolökspaj
(50)

Potatis-och purjolökspaj

60 m
Citronmarinerad fänkål
(3)

Citronmariner­ad fänkål

10 m
Gubbröra med västerbottensost
(7)

Gubbröra med västerbottens­ost

10 m
Vegetarisk skärgårdssill
(17)

Vegetarisk skärgårdssill

30 m
Jordnötsnudlar med gurka och mynta
(16)

Jordnötsnudla­r med gurka och mynta

25 m
Snabblagat
Smörstekt gnocchi med goda småtomater
(112)

Smörstekt gnocchi med goda småtomater

30 m
Snabblagat
Pasta med kronärtskockor och mandlar
(41)

Pasta med kronärtskocko­r och mandlar

20 m