Nina Kindbro

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.

Nina Kindbro
Tareq Taylor: Därför ska du hacka lök så här

Tareq Taylor: Därför ska du hacka lök så här

Så kokar du perfekta pastan – varje gång

Så kokar du perfekta pastan – varje gång

Tareq visar smartaste äggtricket – gör succé
(17)

Tareq visar smartaste äggtricket – gör succé

Detaljerna som gör ditt fikabröd till supersuccé

Detaljerna som gör ditt fikabröd till supersuccé

Fixa snabba middagen med goda superkrafter

Fixa snabba middagen med goda superkrafter

Kockparet om maten de åt på första dejten

Kockparet om maten de åt på första dejten

Bloggaren: ”Har grillat tusentals burgare”

Bloggaren: ”Har grillat tusentals burgare”

Tareqs nya matresa: Jag tillagade en bäver

Tareqs nya matresa: Jag tillagade en bäver

Sofia Henrikssons härliga sommarsallader

Sofia Henrikssons härliga sommarsallade­r

Simona Muntean: ”Bakning är min avkoppling”

Simona Muntean: ”Bakning är min avkoppling”

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Grillar det oväntade de flesta aldrig provat

Grillar det oväntade de flesta aldrig provat

Picklade ramslöksknoppar
(9)

Picklade ramslöksknopp­ar

Torkad ramslök – så torkar du dem i ugnen
(15)

Torkad ramslök – så torkar du dem i ugnen

Ladda järnet! Dags att frossa i läckra våfflor

Ladda järnet! Dags att frossa i läckra våfflor

Snabblagat
Pasta alla Gricia: Laga äkta italiensk klassiker
(132)

Pasta alla Gricia: Laga äkta italiensk klassiker

Dutch pancake – kan bli barnens nya favorit
(803)

Dutch pancake – kan bli barnens nya favorit

Lax i extra krämig och smakrik saffranssås
(256)

Lax i extra krämig och smakrik saffranssås

Goda efterrätter – som garanterat gör succé

Goda efterrätter – som garanterat gör succé

Snabblagat
Udda ingrediensen i pastan ger extra sting
(500)

Udda ingrediensen i pastan ger extra sting

Så jobbar kommuner med klimatsmart mat

Så jobbar kommuner med klimatsmart mat

”Utbudet av vegetariskt är gränslöst i Indien”

”Utbudet av vegetariskt är gränslöst i Indien”

Temperera choklad – så enkelt är det

Temperera choklad – så enkelt är det

Julia Tuvesson: Brynt smör passar till allt

Julia Tuvesson: Brynt smör passar till allt

Jessica Frej: Så får du vegomaten att smaka svingott

Jessica Frej: Så får du vegomaten att smaka svingott

Kycklingburgare med thailändska smaker
(16)

Kycklingburga­re med thailändska smaker

Veckans godaste fisk: Snabbt och lätt i ugnen
(279)

Veckans godaste fisk: Snabbt och lätt i ugnen

Plommonsylt med kardemumma och kanel
(28)

Plommonsylt med kardemumma och kanel

Banh mi – vietnamesisk go’macka
(44)

Banh mi – vietnamesisk go’macka

Havtornssylt – snabblagat och syrligt gott
(36)

Havtornssylt – snabblagat och syrligt gott

”Det hjälpte mig tillbaka”

”Det hjälpte mig tillbaka”

Lättlagade menyer för festliga middagar

Lättlagade menyer för festliga middagar

Bjud på krämigt god lax
(1230)

Bjud på krämigt god lax

Björnbärssylt
(39)

Björnbärssylt

Blåbärssylt – så lyckas du
(19)

Blåbärssylt – så lyckas du

Saltgurka – så lägger du in den själv
(36)

Saltgurka – så lägger du in den själv

Pannkakor med snickerstopping
(7)

Pannkakor med snickerstoppi­ng

Brunsås – så lagar du den helt perfekt
(46)

Brunsås – så lagar du den helt perfekt

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
(14)

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

Laga veganskt med Siri Barje

Laga veganskt med Siri Barje

Godare glass med Camilla Hamid

Godare glass med Camilla Hamid

Popcorn i kastrull – knepen som gör dem extra goda
(73)

Popcorn i kastrull – knepen som gör dem extra goda

Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

Stekt ägg – enkla tricket som gör det helt perfekt
(223)

Stekt ägg – enkla tricket som gör det helt perfekt

Lär dig spritsa som ett proffs

Lär dig spritsa som ett proffs

Tre smaskiga recept med köttfärs

Tre smaskiga recept med köttfärs

Så fixar du helt perfekt fras på schnitzeln
(55)

Så fixar du helt perfekt fras på schnitzeln

Srirachasås – så gör du den själv
(14)

Srirachasås – så gör du den själv