Krustader med smetana och löjrom
Krispiga små krustader fyllda med len smetana, löjrom och finhackad rödlök – festligt och så gott!
Köp färdiga krustader eller testa att göra egna som i receptet.
Ingredienser
Krustader
- 3 dl vatten
- 3 dl vetemjöl
- 1,75 tsk salt
- 1 msk socker
- 2 äggulor
- 25 g smält smör
- 4-5 dl neutral olja (t ex rapsolja) till fritering
Fyllning
- 1 dl smetana
- 40 g löjrom
- 0,5 rödlök, finhackad
- Färsk dill
Gör så här
Krustadsmet
Fritering
Servering
Vad tycker du om receptet?
Catarina König
Efter vinsten i ”Sveriges mästerkock” 2016 har allt handlat om mat för matinspiratören och kocken Catarina König. Hon är kokboksförfattare, matbloggare, matfotograf, matstylist och tv-kock. Här på Godare kan du se henne i matlagningsserien ”Festligheter med Catarina König”. I nya säsongen förvandlas snö och kyla till värme och matglädje. Följ med på utflykter, mingel och middagar som värmer ända in i hjärtat. Programmen ser du på tv-kanalen Godare och recepten hittar du här.
Visa 41 recept
