Välkommen till vinterns festligheter

Ny säsong med kocken Catarina König – bara på Godare

Festligheter med Catarina König – vinterspecial
Festligheter med Catarina König – vinterspecial
0:36

Vintern är här – men glöm mörkret!

I ”Festligheter med Catarina König” förvandlas snö och kyla till värme och matglädje. Häng med på utflykter, mingel och middagar som värmer ända in i hjärtat.

Det här är mat med guldkant på riktigt.

I nya säsongen av ”Festligheter med Catarina König” blir det allt från picknick i snön till glittriga vintermiddagar. Catarina möter lokala matproducenter, lagar mat över öppen eld och dukar upp långbord i stugan med pulled pork och massor av smak.

När pjäxorna åker av höjs tempot. Det är dags för after ski – Catarina-style! Småplock, bubbel och enkla tips som förvandlar vilken kväll som helst till fest. Oavsett om det är planerat, spontant eller bara för att du vill ha lite glitter i vardagen.

Sedan väntar julstämning deluxe. Catarina blandar klassiska smaker med nya idéer, hittar den perfekta granen och fixar en jul som doftar saffran, kärlek – och lite show.

Och finalen? En riktig vinterfest med wow-faktor! Här avslöjar Catarina sina bästa knep för att göra en vanlig kväll till en riktig succé.

Alla recept hittar du på .

Nya avsnitt av ”Festligheter med Catarina König” ser du varje torsdag kl. 20.00. Premiär 13 november.

Här kan du se Festligheter med Catarina König”

Catarina König dukar upp för vinterfest i TV-kanalen Godare.

Tv-kanalen Godare

Ett nytt avsnitt av ”Festligheter med Catarina König” sänds varje torsdag, kl 20.00. För att titta på Godares tv-kanal behöver du ett konto hos tv-distributörerna Tele2, Telia, Allente eller Telenor.

Streama våra program enkelt

Hos Telia och Tele2 kan du också streama alla våra serier direkt i deras play-tjänster – så att du kan njuta av Godare när det passar dig!

Här hittar du dagens tv-tablå.

Videoklipp, recept och program på Godare.se och Aftonbladet TV/Godare.

Godare.se och Aftonbladet TV/Godare

På Godare.se hittar du recept och korta klipp från tv-serien ”Festligheter med Catarina König”. Du kan också se hela programmen på Aftonbladet TV/Godare.

Godare Youtube.

Godare Youtube

Varje måndag, kan du se ett nytt avsnitt av programserien och flera underhållande korta klipp från serien och inspelningarna.
Godares Youtube-kanal hittar du här.

Nya avsnitt publiceras på söndagar, med start 23 november.

Picknick och ”family style”-middag

Avsnitt 1: Catarina packar picknickkorgen, drar på sig mössan och ger sig ut i det gnistrande vinterlandskapet. Där väntar matlagning över öppen eld – tunnbrödsrulle med viltkorv och rykande varm choklad. Vi hänger också med till lokala matproducenter i Dalarna – och när kvällen faller dukas det upp till en rejäl ”family style”-middag med pulled pork och goda vänner.

Pulled pork på smörstekt surdegsbröd
(13)

Pulled pork på smörstekt surdegsbröd

Tunnbrödsrulle med chorizo
(27)

Tunnbrödsrull­e med chorizo

Varm choklad à la König
(13)

Varm choklad à la König

Dags för after ski – Catarina-style

Avsnitt 2: Pjäxorna åker av – och stämningen i topp! Catarina bjuder på det ultimata après ski-minglet med härligt småplock. Det blir:

Koreansk råbiff på gyozachips med snabbkimchi
(10)

Koreansk råbiff på gyozachips med snabbkimchi

Friterade chèvrebollar med lavendelhonung
(4)

Friterade chèvrebollar med lavendelhonun­g

Krustader med smetana och löjrom
(9)

Krustader med smetana och löjrom

Julmagi med smak av tradition

Avsnitt 3: När julen närmar sig vet Catarina precis hur man maxar stämningen. Det blir klassiska smaker i ny tappning och festliga tilltugg som sätter tonen:

För att göra maten roligare, får du här idéer som gör minglet godare!

Bakad camembert så krämig och fin – med julig smak som lyfter ditt vin!

Små granar så gulliga och små – och ägghalvor som glänser med rom på.

Något sött ska vi också ha, för utan godis blir julen inte bra!

Grand finale – vinterfest med wow-effekt

Avsnitt 4: Så här gör du årets festligaste kväll, ännu festligare! Catarina visar hur hon lagar en trerättersmeny med guldkant.

Förrätt – krispig råraka med löjrom.

Huvudrätt – perfekt tillagad oxfilé med potatiskaka.

Favoritdessert – eton mess i bästa König-stil