Krossade tomater – 12 recept att laga

Grytor, pizza, och pasta

Fiskgryta

1:47

Krossade tomater är en basvara som alltid bör finnas i skafferiet. Den kan användas till flera olika rätter, från pizza till fiskgrytor. Här är 12 härliga recept där krossade tomater är med och boostar smakerna!

Krossade tomater består av tomater som har skalats, hackats och konserverats i sin egen saft.

De har en slätare konsistens än hela tomater, men har inte den puréliknanade konsistens som passerade tomater har. Det gör dem därför perfekta till såser, grytor och soppor där man vill behålla lite textur.

Eftersom de säljs konserverade kan krossade tomater enkelt lagras länge i skafferiet, och är därför en bra ingrediens att alltid ha till hands i köket.

Recept

Saffran och fisk är en bra kombo – tillsätt även apelsin för ännu en smaksensation.

(20)

Fiskgryta med tomat, apelsin och saffran

50 m

Gör en tjock tomatsås med rikligt med olivolja och fetaost, rör i räkor och servera direkt.

(34)

Räkor med tomat och fetaost

45 m

Varm och fylld med godsaker som kött, aubergine och tomat. Servera med en fräsch grekisk sallad.

(56)

Grekisk moussaka

90 m

Nu behöver du inte längre välja mellan tacos och pizza! Med tacopizza får du det bästa av två världar.

(13)

Tacopizza

90 m

Krabbpasta med söta körsbärstomater och vitlök är en enkel och snabb pastarätt full av smak.

(4)

Krabbpasta med tomat och vitlök

30 m

Palak Paneer är en kryddig indisk rätt som både har och ger styrka.

(14)

Palak Paneer med matvetesallad

60 m

Torsk i tomatsås är en superlätt middag som är färdig på 30 minuter, och ger lite disk!

(27)

Enkel torsk i tomatsås

30 m

Spagetti à la Capri är en lite annorlunda pastarätt som passar både barn och vuxna.

(11)

Spagetti à la Capri

60 m

”Jag skulle tro att jag gjort den här soppan över hundra gånger”, säger Sofia Henriksson som ligger bakom receptet.

(11)

Tomat- och fänkålssoppa med skaldjur och lax

75 m

Ratatouille är en mustig vegetariskt fransk grönsaksröra som går att variera i oändlighet.

(9)

Ratatouille

30 m

Lyxigare än Thomas Sjögrens ljuvliga fiskgryta blir det bara inte.

(629)

Fiskgryta och aioli smaksatt med grillad paprika

30 m

En grillad italiensk köttbullsmacka som serveras med de svulligste vitlöksbröden du kan tänka dig.

(38)

Italiensk köttbullsmack­a

40 m