12 goda tillbehör till grillat

Sallader, såser och andra smaskiga tillbehör

Grillad avokado med en kryddig tomat- och ingefärsmarmelad.

Grillsäsongen är igång! Här är 12 goda tillbehör att servera till det du väljer att lägga på grillen. Eller varför inte sätta ihop några stycken till en härlig plockmiddag? Samtliga recept är vegetariska.

Carpaccio av vattenmelon med feta och mynta
(82)

Carpaccio av vattenmelon med feta och mynta

Fräsch, svalkande och lättlagad. Perfekta tillbehöret till grillat!

Kallrörd bearnaisesås
(25)

Kallrörd bearnaisesås

En lite enklare variant av en klassisk bearnaisesås. Lika krämig och god, men du behöver inte oroa dig för värmen.

Grillade bönor med vispad citronricotta
(5)

Grillade bönor med vispad citronricotta

Citronricottan går fint att förbereda och förvara i kylen.

Fylld rökig potatis
(13)

Fylld rökig potatis

En bakad potatis som gömmer en god, rökig bönröra under en smakrik potatiscrème och ett knaprigt lock.

Chimichurri
(485)

Chimichurri

Tareq Taylors chimichurri är en kryddstark örtsås. Perfekt till grillat kött eller grillad kyckling.

Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka
(42)

Dilldressad tomatsallad med rödlök och gurka

Använd gärna olika färger på tomaterna så blir det extra vackert.

Grillad avokado
(7)

Grillad avokado

Har du testat att grilla avokado? Inte? Då har du verkligen något att se fram emot!

Tess franska potatissallad
(41)

Tess franska potatissallad

En riktigt bra potatissallad är något som alla bör ha i rockärmen för varma sommardagar.

Extra krämig coleslaw
(267)

Extra krämig coleslaw

En klassisk coleslaw som blir extra krämig med gräddfil, majonnäs och dijonsenap.

Grillad rödlök
(30)

Grillad rödlök

Något så vanligt som en lök blir helt fantastisk när man grillar den långsamt.

Röd kebabsås
(32)

Röd kebabsås

Här är receptet du behöver för att göra din egna röda kebabsås.

Grillade pommes frites med goda dipsåser
(117)

Grillade pommes frites med goda dipsåser

Till och med pommes går att grilla! Tips, det går enklare om potatisen är skurna i lite större bitar.

Jenny Toresson

Jenny Toresson är reporter och redaktör på Godare. Hon har studerat journalistik och multimedia vid Södertörns högskola. Innan Aftonbladet har Jenny jobbat med lokaljournalistik i Sundsvall, samt som reporter och webbredaktör på SvD, TV4, SVT och SR. Jenny gillar att laga mat som är enkelt och gott, oftast vegetariskt eller någon mustig gryta som passar fint i matlådan. Favoriträtt: Sushi eller farmors älgfärsbiffar.