Toast med camembert och svarta vinbär

Name: Toast med camembert och svarta vinbär
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 skivor rostbröd, eller briochebröd; 1 camembert, ost; 250 g Svarta vinbär, (finns i frysdisken); 3 msk socker; 1 färsk rosmarin , kvist; 50 g smör

(20)

10 min

6 ingredienser

Av Anja Allvin

Toast med camembert och svarta vinbär är en underbar macka som passar lika bra till frukost, brunch eller efterrätt. Frasigt bröd med smält ost som gifter sig perfekt med sötman och syran från bären.

Toast med camembert och svarta vinbär

1:48

Ingredienser

8 skivor rostbröd, eller briochebröd
1 camembert, ost
250 g svarta vinbär, (finns i frysdisken)
3 msk socker
1 färsk rosmarin , kvist
50 g smör

Gör så här

1. 1Värm vinbär med socker och rosmarin och låt koka ihop 3-5 minuter. Ta från värme.
2. 2Skiva camembert i 1 cm tjocka skivor.
3. 3Ta fram 4 brödskivor. Toppa varje brödskiva med 3 bitar camembert och 2-3 msk vinbär
4. 4Lägg på en till brödskiva och bre smör på båda sidor av din "sandwich”
5. 5Hetta upp torr stekpanna och stek dina toast ca 2 min på varje sida på medelvärme tills brödet får fin färg och camemberten smälter inuti. Njut!

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Anja Allvin

Anja Allvin är född och uppvuxen i byn Korop i norra Ukraina. 2005 flyttade hon till Skåne och 2022 imponerade hon stort i “Sveriges Mästerkock”. I programserien “Det goda livet” får vi följa med till Anjas vackra skånelänga och inspireras av smaker från det ukrainska köket.

Visa 10 recept