Wokad brysselkål med asiatiska smaker
Asiatiska smaker tar enkelt brysselkålen till en ny nivå. Med smaker som ingefära, chili, vitlök, soja, honung och jordnötter får du ett spännande tillbehör till kött- och fiskrätter.
Ingredienser
- Olja, till stekning
- Salt
- Koriander, färsk, hackad
- 3 msk jordnötter, hackade
- 1 msk sojasås
- 1 msk honung, flytande
- 4 salladslökar
- 2 tsk ingefära, finriven
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd chili
- 400 g brysselkål
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
