Äppel- och ingefärakolapaj med vispad smetana
Servera en härlig äppelpaj som spetsats med extra många smaker som ingefära och kardemumma. Den lena kolasmaken gör den fullständigt oemotståndlig.
Äppelpaj med kola
1:24
Ingredienser
Fyllning
- 750 g äpplen
- 25 g smör
- 1,5 msk ingefära, färsk, riven
- 1 tsk kanel
- 1,5 dl strösocker
- 1,5 dl dulce de Leche
- 1 msk majsstärkelse
- Salt
Havresmulor
- 125 g smör, kylskåpskallt
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl strösocker
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
Kardemummasmetana
- 1 tsk kardemummakärnor
- 4 dl smetana
- 0,5 dl florsocker
Gör så här
Fyllning
Havresmulor
Kardemummasmetana
Vad tycker du om receptet?
Mattias Larsson
Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.
Visa 103 recept
