Siri Barje

Siri Barje

Kocken och matkreatören Siri Barje har siktet inställt på grönare mat. Med kokböcker som ”Kål hela året” och ”Vegan på 5 ingredienser” delar hon generöst med sig av sina bästa tips för de allra godaste gröna rätterna.

Siri Barje
Pinsa med caesarsallad
(54)

Pinsa med caesarsallad

30 m
Saltad gurka med färskost & dukkah
(29)

Saltad gurka med färskost & dukkah

15 m
Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja
(24)

Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja

15 m
Snabbkimchi på salladskål
(19)

Snabbkimchi på salladskål

20 m
Grönkålslasagne med persilja och brynt smör-béchamel
(20)

Grönkålslasag­ne med persilja och brynt smör-béchamel

60 m
Snabblagat
Krämiga snabbnudlar med chilistekt vitkål 
(22)

Krämiga snabbnudlar med chilistekt vitkål

15 m
Frukostburrito med äggröra, ost och kål
(31)

Frukostburrit­o med äggröra, ost och kål

20 m
Lyxig korv med bröd
(36)

Lyxig korv med bröd

30 m
Smoothiebowl – vegansk med blåbär
(15)

Smoothiebowl – vegansk med blåbär

10 m
Snabblagat
Auberginepasta med pangrattato
(10)

Auberginepast­a med pangrattato

30 m
Svamp Rydberg
(22)

Svamp Rydberg

30 m
Vegansk pavlova med basilika och bär
(20)

Vegansk pavlova med basilika och bär

255 m
Siri Barjes citrusdessert med vanilj
(4)

Siri Barjes citrusdessert med vanilj

20 m
Snabblagat
Potatissallad med fetafritters av Siri Barje
(9)

Potatissallad med fetafritters av Siri Barje

30 m
Snabblagat
Siri Barjes färgglada bönröra
(7)

Siri Barjes färgglada bönröra

10 m
Smörgåstårta med sockerärter, avokado, ägg och pepparrot.
(4)

Smörgåstårta med sockerärter, avokado, ägg och pepparrot.

45 m