Här grillar man mest i Sverige
Länen som hamnar på grilltoppen – och i botten
Älskar du att grilla?
Då är du inte ensam – i sommar grillar var tredje svensk flera gånger i veckan.
Men det skiljer sig åt i landet.
Från juni till augusti grillar var tredje svensk (32 procent) flera gånger i veckan. Det framkommer i en ny Sifo-undersökning gjord av Verian på uppdrag av ICA. Undersökningen berättar också vilka län som grillar allra mest.
Grilltoppen – här grillar man mest under sommarmånaderna
Andel som grillar flera gånger i veckan eller varje dag mellan juni och augusti.
1. Halland (49 procent)
2. Jönköping (44 procent)
3. Blekinge (42 procent)
4. Norrbotten (41 procent)
5. Kalmar (37 procent)
Grillbotten – här grillar man minst under sommarmånaderna
Andel som grillar flera gånger i veckan eller varje dag mellan juni och augusti.
1. Uppsala (24 procent)
2. Västra Götaland (25 procent)
3. Dalarna (26 procent)
4. Värmland (29 procent)
5. Stockholm (29 procent)
Av undersökningen framkommer det också att vi svenskar ser vissa utmaningar vid grillen. Det handlar inte helt oväntat om själva tillagningen och att vara innovativ.
Främsta utmaningarna vid grillen:
• Att maten blir bränd (22 procent)
• Att kött/kyckling/fisk blir torrt (20 procent)
• Att göra/hitta på roliga tillbehör (19 procent)
• Att komma på vegetariska alternativ som passar bra/är goda att grilla (15 procent)
• Att grill- och stekosten bränner fast (14 procent)
• Att göra/hitta på en god sås (8 procent)
• Att maten rullar av gallret (6 procent)
Recepten som hottar upp din grillning:
Kryddstark örtsås som funkar både som tillbehör och marinad till kött.
Cafè de Paris smör, avokadosmör eller Stracciatella-ish.
Kan vara en av sommarens godaste smårätter, perfekt till grillat.
Här delar Per med sig av sina bästa tips och trix för hur du får bäst resultat vid grillen.
Med färskpotatis, krispiga grönsaker och en romsås blir detta en sommarfavorit.
