Kladdkaka med kokos och chokladfluff
Bjud på en extrapiffad kladdkaka med både fluffigt chokladmousse och sötsyrligt goda hallon.
– Den rostade kokosen gör kakan så god, säger Catarina König.
Förbered chokladmoussen så den hinner svalan innan den ska vispas.
Kladdkaka med kokos och chokladfluff
1:29
Ingredienser
Kladdkaka
- 1 klick smör
- 1 dl riven kokos
- 1 nypa flingsalt
- 2 ägg
- 2,75 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 0,75 dl kakao
- 150 g smör
Chokladfluff
- 200 g mjölkchoklad
- 2 dl vispgrädde
Dekoration
- Choklad , hyvlad
- Färska hallon
Gör så här
Kladdkaka
Chokladfluff
Vad tycker du om receptet?
Catarina König
Efter vinsten i ”Sveriges mästerkock” 2016 har allt handlat om mat för matinspiratören och kocken Catarina König. Hon är kokboksförfattare, matbloggare, matfotograf, matstylist och tv-kock. Här på Godare kan du se henne i matlagningsserien ”Festligheter med Catarina König”. I nya säsongen förvandlas snö och kyla till värme och matglädje. Följ med på utflykter, mingel och middagar som värmer ända in i hjärtat. Programmen ser du på tv-kanalen Godare och recepten hittar du här.
Visa 41 recept
