Kristines enkla kladdkaka i långpanna

Name: Kristines enkla kladdkaka i långpanna
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Smör; 7 dl socker; 6 ägg; 1 msk Vaniljsocker; 2 dl Kakao; 4.5 dl vetemjöl

(37)

30 min

6 ingredienser

Av Kristine Ilstad

Kladdkaka i långpanna är något av det enklaste som finns och också något av det bästa som finns! Smeten rörs snabbt ihop och ger en mjuk och härlig kladdig chokladkaka.

Ingredienser

300 g smör
7 dl socker
6 ägg
1 msk vaniljsocker
2 dl kakao
4,5 dl vetemjöl

Gör så här

1. 1Smält smöret. Häll det i en bunke och tillsätt sockret. Tillsätt sedan äggen, ett i taget och vispa väl med en visp.
2. 2Tillsätt vaniljsocker, kakao och slutligen vetemjöl och blanda väl. Allt ska bara blandas snabbt för hand, så du behöver ingen mixer.
3. 3Fördela smeten jämnt i en långpanna (cirka 30 x 40 cm) klädd med bakplåtspapper.
4. 4Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 180 grader i cirka 25 minuter. Kakan ska vara knappt genomgräddad och fortfarande mjuk.
5. 5Låt kakan svalna i långpannan innan den skärs i rutor.
6. 6Sikta över florsocker innan servering.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Kristine Ilstad

Kristine Ilstad är en passionerad bakboksförfattare som gärna njuter av livets söta! Hon har Norges största kakblogg Detsoteliv.no och är populär på Instagram med @kristine_lifeissweet. Här delar hon med sig av sina godaste recept på frasiga kakor, läckra desserter och de sötaste av bakverk

Visa 200 recept