Halloumivåffla – snabbaste förrätten

Name: Halloumivåffla – snabbaste förrätten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 1 paket halloumi; 1 msk Potatismjöl; Rapsolja; 4 msk crème fraiche; 4 tsk rom; 0.5 Lök, finhackad, gärna schalottenlök; 2 kvistar färsk dill; salladsblad

(392)

10 min

8 ingredienser

Av Godare

Halloumivåffla – två ingredienser och klar på några minuter. En riktig god förrätt och ett extra plus för att våffeljärnet kommer till användning. Toppa med något gott, här har vi valt klassiska smaker med crème fraiche, rom och hackad lök.

Ingredienser

1 paket halloumi
1 msk potatismjöl
Rapsolja

Till servering

4 msk crème fraiche
4 tsk rom
0,5 lök, finhackad, gärna schalottenlök
2 kvistar färsk dill
Salladsblad

Gör så här

1. 1Sätt på våffeljärnet.
2. 2Riv halloumin på den grova sidan av rivjärnet, pudra över potatismjöl och blanda.
3. 3Pensla våffeljärnet med lite olja och lägg på en hög halloumiriv på mitten. Stäng locket och låt grädda cirka två minuter, håll koll så det inte bränns.
4. 4Strimla sallad och lägg på en tallrik.
5. 5Lägg halloumivåfflan bredvid och toppa med crème fraiche, rom, hackad lök och en dillvippa.
6. 6Servera direkt.