Oknådad focaccia
Smakrikt av olivolja, salt och färsk rosmarin är detta bröd ett perfekt tillbehör till middagen. Det går såklart bra att servera före maten också, men se upp så att dina gäster inte äter sig mätta på detta oemotståndliga bröd.
Tid för jäsning ÄR inte inkluderad i tidsangivelsen.
Ingredienser
- Färsk rosmarin, eller torkad, ev. oregano och timjan
- Flingsalt
- Olivolja
- 400 g vatten, rumstempererat
- 2 tsk torrjäst
- 1 tsk socker
- 2 tsk salt
- 525 g mjöl
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
