Pastasås med rökt korv
Recept på goda och enkla pastarätter kan man inte få för många av. Här är det rökt korv som sätter smak på pastasåsen med tomater, svamp och lök. Lite riven cheddar på toppen blir extra gott.
Pastasås med rökt korv
1:07
Ingredienser
- 2 msk olja, till stekning
- 1 gul lök
- 200 g champinjoner, eller annan svamp
- 450 g rökt korv
- 3 vitlöksklyftor
- 250 g pasta
- 2 tomater
- 4 dl kycklingbuljong
- 1,5 dl vispgrädde
- Salt och svartpeppar
- Oregano
- 120 g cheddarost
- Persilja
Tips!
Välj gärna en viltkorv eller enrisrökt korv för extra god smak.
