Rawbollar med cashew och kakao

Name: Rawbollar med cashew och kakao
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 2 dl saltade och rostade cashewnötter; 2 dl Havregryn; 12 st dadlar (urkärnade); 3 msk kakao; 1 msk Kokosolja; 0.5 dl havremjölk; ca 1 dl mixade cashewnötter (från ovan)

(3)

15 min

7 ingredienser

Av Godare

Sugen på något gott – och enkelt? De här rawbollarna med cashew och kakao gör du på 15 minuter, kräver noll bakning och smakar som en lyxig chokladdröm.

1 portion i receptet motsvarar 15–20 rawbollar.

Rawbollar med cashew

0:56

Ingredienser

2 dl saltade och rostade cashewnötter
2 dl havregryn
12 st dadlar (urkärnade)
3 msk kakao
1 msk kokosolja
0,5 dl havremjölk

Till garnering

Ca 1 dl mixade cashewnötter (från ovan)

Rawbollar med cashew och kakao — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Mixa cashewnötterna i en matberedare tills de är finfördelade.
2. 2Ta ut knappt 1 dl av nötterna och spara till garnering.
3. 3Tillsätt havregryn, dadlar, kakao och kokosolja i matberedaren.
4. 4Mixa till en smulig massa.
5. 5Häll i havremjölken lite i taget medan du mixar, tills du får en formbar och kladdig smet.
6. 6Rulla smeten till små bollar.
7. 7Rulla bollarna i de sparade cashewnötterna.