Snabb calzone tortilla

1. 1Sätt ugnen på 200°C.
2. 2Blanda ihop tomatpuré, olivolja, en nypa socker och lite salt i en liten skål.
3. 3Lägg ut tortillabrödet.
4. 4Bre tomatsåsen över hela brödet, men lämna kanterna fria.
5. 5På ena halvan, lägg riven ost och skinka. Strö över torkad oregano.
6. 6Blanda vetemjöl med en liten mängd vatten till en tjock smet.
7. 7Pensla kanten av tortillan med blandningen.
8. 8Vik över den andra halvan och tryck ihop kanten med en gaffel för att försluta.

Grädda

1. 1Pensla ovansidan med lite olivolja.
2. 2Grädda i mitten av ugnen i 10–15 minuter, eller tills calzonen fått fin färg och blivit krispig.