8 enkla och matiga sommarsallader

Perfekta maten till sommarens varma dagar

Kålsallad med sesamräkor
Kålsallad med sesamräkor
1:44

Under varma sommardagar är en fräsch sallad den perfekta måltiden. Här är 8 härliga recept på enkla och matiga sallader. Ta med som picknick eller servera till middag en ljummen sommarkväll!

Kålsallad med sesamräkor
(31)

Kålsallad med sesamräkor

En krispig och smakrik sallad som är supergod som den är men också ett härligt tillbehör.

Lyxig sallad med burrata, prosciutto, melon och jordgubbar
(15)

Lyxig sallad med burrata, prosciutto, melon och jordgubbar

Som en lyxig pytt i panna – och som går att variera hur mycket som helst beroende på vad du har hemma.

Sallad med varmrökt lax och pocherade ägg
(5)

Sallad med varmrökt lax och pocherade ägg

Den här matiga laxsalladen med pocherade ägg och citronmajonnäs är perfekt att äta en varm sommardag.

Pastasallad med bacon och broccoli
(22)

Pastasallad med bacon och broccoli

En läcker pastasallad med spröda grönsaker och knaperstekt bacon mättar gott.

Kycklingsallad med nektariner
(41)

Kycklingsalla­d med nektariner

En riktigt fräsch kycklingsallad med nektariner och sötsyrlig sesamdressing.

Bulgursallad med quinoa och grape
(15)

Bulgursallad med quinoa och grape

Blanda sallad med bulgur, avokado och granatäpple och ringla över en sötsyrlig dressing av lime och fransk senap.

Marockansk morotssallad med russin, pistage och örthummus
(1)

Marockansk morotssallad med russin, pistage och örthummus

Marockanska smaker, innehåller både tillagade och råa grönsaker och får en härlig sötma från gula russin.

Asiatisk biffsallad
(26)

Asiatisk biffsallad

Det blir allra godast att grilla köttet så man får den där läckra kolgrillssmaken, men det går att ta en genväg med en vanlig gjutjärnspanna.

Läs vidare

Jenny Toresson

Jenny Toresson är reporter och redaktör på Godare. Hon har studerat journalistik och multimedia vid Södertörns högskola. Innan Aftonbladet har Jenny jobbat med lokaljournalistik i Sundsvall, samt som reporter och webbredaktör på SvD, TV4, SVT och SR. Jenny gillar att laga mat som är enkelt och gott, oftast vegetariskt eller någon mustig gryta som passar fint i matlådan. Favoriträtt: Sushi eller farmors älgfärsbiffar.