Krämig röra med gruyereost

Name: Krämig gruyereröra
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g gruyéreost; 1 hårdkokt ägg; 2 vitlöksklyftor; 2 msk Majonnäs; Salt och svartpeppar; Persilja , några blad, eller dill

(41)

10 min

6 ingredienser

Av Anja Allvin

Här är en magisk röra från Odessa. Smakkombinationen av dessa enkla ingredienser är oslagbar. Det går att använda en annan hårdost men de blir allra godast med gruyere.

Krämig gruyereröra — Foto: The Food Office

Ingredienser

150 g gruyéreost
1 hårdkokt ägg
2 vitlöksklyftor
2 msk majonnäs
Salt och svartpeppar
Persilja , några blad, eller dill

Gör så här

1. 1Riv äggen och osten på ett fint rivjärn.
2. 2Blanda ost och ägg i en skål. Pressa i vitlök, klicka i majonnäsen och rör om.
3. 3Smaka av med salt och svartpeppar.
4. 4Servera på knäckebröd eller i krustader med lite hackade örter.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Anja Allvin

Anja Allvin är född och uppvuxen i byn Korop i norra Ukraina. 2005 flyttade hon till Skåne och 2022 imponerade hon stort i “Sveriges Mästerkock”. I programserien “Det goda livet” får vi följa med till Anjas vackra skånelänga och inspireras av smaker från det ukrainska köket.

Visa 10 recept