Klassiska pannkakor – så gör du dom perfekt tunna
Pannkakor – få saker är så goda och enkla att göra som en riktigt bra klassiker.
Med en perfekt grundsmet får du tunna, gyllene pannkakor som smakar lika gott till frukost, lunch eller dessert.
Servera dina pannkakor med sylt och vispad grädde, eller gör det extra fräscht med färska bär som jordgubbar, blåbär eller hallon.
Så gräddar du klassiska pannkakor
0:45
Ingredienser
- 3 ägg
- 6 dl mjölk
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 0,5 msk socker
- Smör
Gör så här
5 Tips – Vill du ha den perfekta pannkakan?
1. Låt smeten vila 10–15 minuter innan stekning.
2. Låt smeten vila och stek pannkakorna i rikligt smör på medelhög värme..
3. Vänd pannkakan först när ytan stelnat.
4. Använd smör för gyllene kanter och smak.
5. Servera direkt – pannkakor är godast nystekta!
Serveringsförslag
1. Smör, socker och citron.
2. Sylt, grädde och färska bär.
3. Nutella och banan.
