I USA gör man ofta kanelbullar i en form och toppar med en smarrig cream cheese-frosting. Det blir otroligt saftigt och gott. Testa själv – du kommer inte att bli besviken.
En portion motsvarar en sats som ger ca 15 st bullar.
Så lätt gör du amerikanska kanelbullar
1:18
Ingredienser
115 g smör, smält
4,5 dl mjölk, varm
1 dl strösocker
7 g torrjäst
11,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk salt
Fyllning
1,75 dl smör, rumstempererat
1,75 dl farinsocker
2 msk kanel
Glasyr
1 dl cream cheese
2 msk smör, smält
2 msk mjölk
1 tsk vaniljextrakt
2,25 dl florsocker
Amerikanska kanelbullar med frostingFoto: iStockphoto