Frasiga potatisskålar med ost och skagenröra
Bjud på en vacker och god förrätt där du enkelt gör läckra potatisskålar av frysta potatisbullar.
Fyll dem med godsaker som till exempel skagenröra och pynta dem fint.
Godast och frasigast är potatisskålarna när de är lite ljumna. Recept av Alexandra Truedsson @matochmarang.
Potatisskålar med skagenröra
0:49
Ingredienser
- 12 potatisbullar
- Olja, till formarna
- 2 dl riven västerbottenost
Skagenröra
- 300 g räkor
- 1 rödlök, finhackad
- 100 g färskost
- 1 dl crème Fraiche
- 0,5 dl hackad gräslök
- 0,5 dl hackad dill
- 1 citron, zest och saft
- 80 g stenbitsrom
- 2 msk riven pepparrot
- Salt och svartpeppar
Garnering
- Rädisor
- Räkor
- Dill
- Stenbitsrom
- Ätbara blommor
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Alexandra Truedsson
Alexandra Truedsson är matkreatör och älskar enkelt käk på få ingredienser som är färgglatt och smidigt! Hennes matlagning är en blandning mellan enkel vardagsmat för hela familjen men gör också festliga upplägg och snacksbrickor. Driver instagramkontot matochmarang_
Visa 57 recept
