Chokladbollar med kokos eller pärlsocker

Name: Chokladbollar med kokos eller pärlsocker
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl havregryn; 100 g smör; 1 dl strösocker; 0.5 dl bryggt kaffe, kallt; 0.5 dl Kakao; 1 tsk Vaniljsocker; 1 nypa flingsalt; pärlsocker , och kokos att rulla i

(367)

15 min

8 ingredienser

Av Godare

Ställ fram ett fat med hemrullade chokladbollar och du blir garanterat mött av glada miner och jubel.
Tänk att ett sådant enkelt litet bakverk kan göra succé varje gång.
Här är recept och video med steg för steg hur du gör den klassiska godbiten i två olika varianter.

Så gör du klassiska chokladbollar

0:59

Ingredienser

4 dl havregryn
100 g smör
1 dl strösocker
0,5 dl bryggt kaffe, kallt
0,5 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 nypa flingsalt
Pärlsocker , och kokos att rulla i

Klassiska chokladbollar med kokos eller pärlsocker — Foto: Denise Lissert

Gör så här

1. 1Kör havregrynen i en matberedare eller köksassistent.
2. 2Rör ner de malda havregrynen i en bunke med resten av ingredienserna och blanda med hjälp av elvisp eller med en slev tills smeten är jämn och fin.
3. 3Rulla smeten till bollar och rulla sedan i pärlsocker eller kokos.